Anbefalinger for Low- Fat dietter

The American Heart Association anbefaler en diett lav på mettet fett for alle, spesielt de som er overvektige eller med risiko for hjertesykdom . Det kan være utfordrende å lage en diett som er lav i usunn fett samtidig opprettholde riktig mengde sunt fett . Å vite hva slags mat inneholder sunt og usunt fett gjør at du kan gjøre smarte matvalg som forbedrer din helse og hjelpe deg å miste vekt . Gode ​​og dårlige fettstoffer

Umettet fett , noen ganger referert til som god fett , omfatter både enumettede og flerumettede varianter . Enumettet fett senke dårlige - eller LDL - kolesterol nivåer og øke bra - eller HDL - kolesterol nivåer . Flerumettet fett senker også LDL kolesterol . Dårlig fett , som er ansvarlige for å heve LDL kolesterol , inkluderer mettet fett og trans-fett . Trans-fett er så usunt at de ikke bare heve LDL-kolesterolet , de lavere HDL kolesterol .
Kjøtt , fjørfe og fisk

En sunn lav - fett kosthold inneholder ikke mer enn seks gram magert kjøtt , skinn fjærfe eller sjømat hver dag . Konsumere minst to porsjoner i uken av fet fisk , som laks , sild , ansjos , makrell og sardiner . Når du bytter til en lav - fett diett , erstatte kjøtt med erter , linser , tofu eller bønner . Hver gir protein og hjelper deg å redusere cravings når du endrer kostholdet ditt . I tillegg til fisk , sunt kjøtt og fjærfe valgene inkluderer kylling , kalkun , ytrefilet , chuck eller loin biff , magert kalvekjøtt og vilt .
The Mystery of Oil

Forbered mat med riktig type olje for å forbedre de sunne aspekter av en tallerken . Ifølge American Heart Association, bør matolje inneholde høyere mengder av mono - eller flerumettede fettsyrer , med liten eller ingen mettede eller trans-fett . Prøv linfrø , raps, peanøtter , oliven , safflower eller solsikkeoljer. Matoljer å unngå å inkludere palm , margarin og kokos .
Snacks

Trans - fett er opprettet når hydrogen blir lagt til vegetabilsk olje . Det er en prosess som brukes til å forlenge holdbarheten på mat og finnes i de fleste bearbeidet mat og fritid . Forbrukerne har ingen måte å vite om et produkt inneholder lave nivåer av trans-fett fordi noe med mindre enn et halvt gram kan merkes som blottet for dette usunt fett . For å opprettholde en lav - fett diett fri for trans - fett , unngå all bearbeidet mat . Snack på frisk frukt og grønnsaker , nøtter og frø . Disse elementene er lav i fett eller , i tilfelle av nøtter , inneholder kun sunt fett .
Streber etter balanse

Prøv ikke å gjøre fett ditt eneste fokus . Hvis et produkt markeds skryter av at det er lav - fett , spør deg selv hvordan selskapet oppnådd dette , og hvorfor det er behov for å skryte av det . Sjansen er at produktet er fylt med kunstige smaker og konserveringsmidler . I stedet for å feste på å spise bare lav - fett matvarer , tar sikte på å legge til så mange frukter og grønnsaker som mulig til din daglige meny . Forbered matvarer i en sunn måte , for eksempel dampende stedet for steking . Ditt kosthold vil automatisk være lav - fett hvis du fokusere på å legge sunne alternativer .