Protein er viktig for å produsere og vedlikeholde muskler . Hvert måltid bør inneholde et protein. Sunn proteinkilder er fisk eller magert kjøtt ( 6 oz . ) .
Korn
grovt brød inneholder flere næringsstoffer enn hvitt brød .
Hel- korn brød , pasta og kornprodukter skal konsumeres . Unngå hvitt brød og ris . Konsumere mat med høyt fibermengderog de som er lav i fett og kolesterol ( matvarer fra dyr inneholder mettet fett , som øker kolesterolet ) .
Frukt og grønnsaker
Vitaminer og mineraler er rik på frukt og grønnsaker .
Konsumere frukt og grønnsaker , som er lastet med vitaminer og mineraler . De inneholder få kalorier , men mye fiber og vann for å hjelpe til med fordøyelsen . De hjelper stanse hjerte-og karsykdommer . Konsumere minst fem porsjoner om dagen .
Begrense Salt Intake
Begrens saltinntaket for å unngå høyt blodtrykk .
svært saltet mat kan gi deg høyt blodtrykk , som setter hjertet ditt i fare . Les etiketter for saltmengder. Unngå hermetisert supper og frosne måltider, som er høy i salt .
Fett , oljer og Kolesterol
Begrens bruken av vegetabilsk olje i salater .
mettet fett (fra dyreprodukter ) bør holdes på et minimum. Kolesterol er myk og voksaktig , som kan tette blodårene . Dette bringer en risiko for hjerteinfarkt og andre problemer . Konsumere bare 10 prosent av mettet fett daglig . Unngå matvarer som helmelk , smør og ost . Bruk kun 5 til 8 ts . av olje hver dag til matlaging eller salater .