Mayo Clinic Diet for hjertepasienter

Å gi opp matvarer som er rike på kolesterol og mettet fett er tøft , men hvis du har utviklet hjerteproblemer , er det en forutsetning for deg å holde seg frisk . Å spise sunt virker som en straff, men med praksis , kan du lære å nyte et hjerte - sunt kosthold . Ifølge Mayo Clinic , kan du finne ut hvilke matvarer for å unngå og matvarer som du trenger å spise mer av hver dag . Snart vil den nye kosten være en del av hverdagen din . Begrens Fett i kosten

Ifølge Mayo Clinic , er det viktigste du kan gjøre for å opprettholde hjerte helse å begrense mettet og trans fett inntak . Mettet fett og transfett øke kolesterolnivået ditt , gjør du en større kandidat for koronarsykdom. Du vil finne disse farlige fettstoffer i smør , margarin og matolje , så er det viktig å finne lav - fett erstatninger for disse produktene . Bruk salsa eller lav - fett rømme på bakt potet . Hvis du er ute for å spise middag , be dem om å sette pålegg på siden , slik at du kan finne ut hva som er på poteten . Cook med olivenolje eller rapsoljehvis du trenger å bruke olje for dine matvarer . Sjekk etikettene nøye når du handler . Hvis du ser " delvis hydrogenert " på etiketten , betyr det sannsynligvis den inneholder transfett , selv om det har " redusert fett" .
Protein

lav - fett protein er din beste kilde til protein når du er på ditt hjerte - sunt kosthold . Fisk , fjærfe , magre meieriprodukterog egg substitutter er gode kilder til lav - fett protein . Linser, erter og bønner er gode kilder til protein . De har lite fett , avhengig av hva du koker i dem , og de ​​har ingen kolesterol . Prøv en soya burger i stedet for en hamburger .

Frukt og grønnsaker

Inkluder mer frisk frukt og grønnsaker i kostholdet ditt . De er lave i kalorier , høy i fiber , og gode kilder til vitaminer og mineraler . Ifølge American Heart Association , frukt og grønnsaker inneholder stoffer finnes i planter som kan faktisk bidra til å forhindre hjerte-og karsykdommer . Spis gulrøtter , blomkål og brokkoli for snacks når du er sulten . Hvis du holder dem i kjøleskapet kuttet opp og klar for deg , vil du mer enn sannsynlig ta dem i stedet for en cookie eller kake . Unngå stekt eller panerte grønnsaker ; de er aldri så sunt som ferske grønnsaker som er dampet eller varmes i mikrobølgeovn . Unngå hermetisert frukt , også, siden de vanligvis er dynket i sirup . Du vil finne at det å spise sunnere er ikke så vanskelig som det ser ut, og kanskje hele familien vil være sunn når du endre matvaner .