Ja, glutenfri couscous er lett tilgjengelig i de fleste supermarkeder. Den er vanligvis laget av alternative kornsorter som quinoa, bokhvete, hirse eller maismel, og gir et glutenfritt alternativ for de med glutenintoleranse eller cøliaki. Mens tradisjonell couscous er laget av semulemel avledet fra durumhvete, tilbyr glutenfri couscous samme tekstur og allsidighet i ulike retter, noe som gjør den til en flott erstatning i oppskrifter.
