Mediterranean Diet Plan

Helse og ernæringseksperterbåde forfekter verdien av Middelhavet diett plan som en langsiktig , hjerte - sunt kosthold . Dietten er basert på matvaner av mennesker som levde på Kreta og Sør-Italia i 1960 , før fast food og ferdigmat kom på sine bredder . I løpet av den tiden , innfødte i disse regionene likte noen av de lengste levealder i verden , sammen med lav forekomst av koronarsykdom , visse typer kreft og andre kroniske , kostholdsrelaterte sykdommer . Grunnleggende

Det grunnleggende i Middelhavet mat pyramiden er relativt enkel . Matplanter er sentrale i kosten , blant annet grønnsaker , frukt , belgfrukter , nøtter, hele korn brød og korn, poteter og frø . Desserter vanligvis har frisk frukt .

Den viktigste kilden til fett er olivenolje , et hjerte - sunt monosaturated fett som står i kontrast med mettet fett som har blitt bærebjelkene i den tradisjonelle vestlige kostholdet .

På Middelhavsdietten , du også spise små til moderate mengder fisk og fjærfe , med bare sporadisk overbærenhet i rødt kjøtt . Du kan også spise opp til fire egg i uken . Meieriprodukter som ost og yoghurt spises i moderate mengder . Du kan konsumere vin i moderate mengder , vanligvis i forbindelse med måltider .
Hensyn

The Mayo Clinic gir Middelhavet diett høye karakterer for å være sunt for hjertet . Selv erkjenner at middelhavsdietten er høyere i total fett enn American Heart Association Trinn I diett , Mayo Clinic forteller at det er mindre kolesterol i Middelhavet diett .

The American Heart Association verken ros eller fordømmer Middel diett . AHA holdning er at mer forskning må gjøres før det kan konkluderes med at de helsemessige fordelene av de som bor i Middelhavsregionen kan tilskrives diett alene eller om livsstil og andre faktorer bidratt likt .