Forsker Mohsen Meydani fra Tufts University publisert funnene i " The Journal of Nutrition " i 1991 som viste kvinner som tok fiskeolje hver dag har betydelig lavere nivåer av vitamin E i blodet . Seks gram fiskeolje ble tatt hver dag over en tre måneders periode , og jo lenger kvinnene tok fiskeoljer , jo sterkere reduksjon i vitamin E.
Betydningen
Dersom fiskeoljerer å være sikker, bør de inneholde vitamin E. p Hvis kroppen ikke har nok vitamin E eller andre antioksidanter til å beskytte Ingefiskeoljersom sirkulerer i kroppen mot skader av frie radikaler , kan oljer bli ustabil eller skadelig for kroppen snarere enn gunstig
Manufacturing
Fersk fisk og fiskeoljerinneholder naturlig anstendige mengder av vitamin E .; Imidlertid er prosessen med raffinering og deodorizing fiskeoljen for innkapsling fjerner mange av de naturlige antioksidanter , for eksempel vitamin E , som finnes i fiskeoljer. Ifølge Mohsen Meydani forskning , de fleste kommersielle fiskeolje kosttilskudd inneholder ca 1 IE vitamin E per kapsel , som er mindre enn halvparten av det som er nødvendig for å hindre oksidering av oljer i kroppen .
Anbefalinger
tross for disse bekymringene over antioksidantstatus av fiskeoljer , de terapeutiske fordelene med fiskeoljer er fortsatt sterk . Leserne anbefales å favorisere fiskeoljeprodukter som har lagt vitamin E for å bevare og beskytte integriteten av fiskeoljergang inntatt .
Nutritional Supplements