Fettsyrer er nødvendig for bygging av nye celler og for produksjonen av kroppens kjemiske budbringere som kalles prostaglandiner .
Typer
Det er to grunnleggende typer av essensielle fettsyrer: omega - 3 , som finnes primært i fiskeoljer; og omega - 6 , som finnes primært i nøtt og frø oljer
Fordeler
Essensielle fettsyrer er viktige for normal utvikling av hjernen og funksjon, bedre hud og . hår , redusere blodtrykket, bidrar til å forhindre leddgikt , senke kolesterol-og triglyseridnivåer , og redusere risikoen for blodpropp .
Expert Insight
Ernæringsfysiolog Phyllis A. Balch , CNC , advarer ikke til å stole på tran som kilde til omega - 3 fettsyrer , fordi du ville ha å overdose på vitamin A og D for å få den nødvendige mengden av omega - 3 . En bedre kilde til omega - 3 fettsyrer er lakseolje , som inneholder 12 ganger omega - 3 som tran .
Advarsel
Diabetikere bør ikke ta fisk olje kosttilskudd på grunn av det høye fettinnholdet , men de bør spise fisk for essensielle fettsyrer .