Skille mellom mettet fett og sunt eller viktig fett , noe som er nødvendig i et komplett kosthold . Totalt fett kan ta opp så mye som 20 til 35% av inntaket og gir mange viktige fordeler for kroppen . Imidlertid bør mettet fett inntaket begrenses til 7 % av ditt daglige inntak eller mindre .
To
Lær de vanligste mettede fettkilder . Listen inneholder primært kjøtt og meieriprodukter som kjøtt , smør og fløte . Andre kilder inkluderer kokosolje og palmekjerneolje.
3
Unn transfett som en lignende, men selv unhealthier versjon av mettet fett . Trans fett er umettede fettsyrer som er blitt hydrogenert for å bli delvis mettet . Det er bare sjeldne eksempler på transfett som forekommer naturlig , og ernæringsfysiologer og leger anbefaler å begrense inntaket av denne formen for fett til så nær null som mulig .
Redusere mettet fett
4
Bytt til lite fett eller nonfat meieriprodukter . Helmelk og ost laget av helmelk er to av de høyeste naturlige kilder til mettet fett .
5
Reduser rødt kjøtt inntaket til en eller to porsjoner per uke . I tillegg kan du prøve å kjøpe slankere kutt av kjøtt i motsetning til de som marmorert med fett
6
Be om salat dressing og andre sauser på siden .; du vil ende opp med å bruke mindre enn du normalt ville gjort .
7
Motstå kjøpe bakevarer og kaker som inneholder mye usynlig fett , eller fett som du ikke kan lett se eller skille . I stedet kan du bake dine egne matvarer og holde en forsiktig watch over ingrediensene som brukes .