Helse og Sykdom
Porsjonskontroll er et stort problem i alle vekttap dietter . En gjennomsnittlig servering av de fleste matvarer er 1/2 kopp . Dette er en god måte å telle kalorier og gå ned i vekt . Når du går ut for et måltid på en restaurant inkludert vegetariske og veganske seg, du ofte får svært store deler av mat . Hvis du prøver å slippe noen vekt og spise ute , dele måltidet i to og ta resten hjem for et annet måltid .
Frokost
frokost kan være den mest utfordrende måltid på vegansk kosthold . Tofu kryptert med spinat og soya ost er en lav - kalori og høy - protein måte å starte dagen . Ta med en skive helkorn toast og urtete . En liten skål med havregryn , med lav - fett soyamelk og blåbær er en annen mulighet for frokost .
Lunsj arkiv
Salater er stor for veganer og lav i kalorier , så vel som lite fett. Inkluder masse mørke greener , tomater , agurk, noen svarte oliven og valnøtter og server med vegansk hele korn crackere . En salat dressing av sitronsaft , olivenolje og krydder legger den siste finpussen . En åpen overfor grillet soya ost sandwich med 1/2 kopp svarte bønner som en siderett gjør en annen god lav - kalori lunsj.
Middag
p Det er en enorm rekke soyaprodukter til erstatning for kylling , kjøtt , bacon og annet kjøtt . De kan tilberedes i en stir fry med selleri , brokkoli, løk og sopp , eller bli servert over en del av curry brun ris . Alternativt kan du ta en stor gryte med grønnsakssuppe med svarte bønner for protein og krydre det opp med basilikum , oregano og timian . Ha frisk frukt til dessert .
Snacks og kosttilskudd
For en lav -kalori snack , sammen med de vanlige frukt , nøtter og grønnsaker , er det mange veganske kjeks og brød på markedet . Et par små knekkebrød med peanøttsmør er veldig mettende . Det er flere vitaminer og mineraler som ikke er rikelig i en total vegan diett, og de er vitamin B12, vitamin D, kalsium, jern og sink, i henhold til American Heart Association . Kosttilskudd kan løse disse manglene .