Vegetariske dietter for vekttap

Begynnelsen et vegetarisk kosthold er bra for kroppen på mange måter , og med noen strategisk planlegging , kan det også føre til vekttap . Les videre for noen tips om å bli en sunn vegetarianer og jobber mot et vekttap mål med en meatless diett . En Expert Opinion

Mayo Clinic ernæringsfysiolog Dr. Katherine Zeratsky sa at det er forskning som viser folk som følger et vegetarisk kosthold spise færre kalorier og mindre fett enn ikke-vegetarianere . Hun sa de kan også ha lavere kroppsvekt i forhold til sin høyde . Men hun sa også at å bytte til et vegetarisk kosthold vil ikke garantere sikker-brann vekttap . " Det grunnleggende for å oppnå og opprettholde en sunn vekt er de samme for alle: Spis et sunt kosthold og balanse kalorier spist med kalorier forbrent , " Zeratsky sa . " Vegetarianere --- som ikke-vegetarianere --- kan lage dårlig mat valg som bidrar til vektøkning , som for eksempel store deler av høy - fett , høy - kalori mat eller mat med lite eller ingen ernæringsmessig verdi . "


Dietary Tips

For optimal vekttap , bør vegetarianere har tenkt ut en diett på samme måte som en ikke - vegetarianer . Sørge for at en diett er lav i fett og næringsrik er alltid nøkkelen . Vegetarianere kan mangle protein , så gjør at det er massevis av gode kilder til dette vitamin i et vegetarisk kosthold er nødvendig . Noen proteinrik mat inkluderer fisk (som noen vegetarianere fortsatt spise, ) egg og meieriprodukter . Noen gode kilder til protein er også høy i fett , så sørg for at kildene til protein i kosten er sunt , som bønner , lav - fett ost , lav - fett peanøttsmør og mat laget av soya .

Recipe Ideas

Kontroller at tilberedningsmetoder i et vegetarisk kosthold er sunt . Unngå steking . I stedet prøver sauteing i olivenolje , grilling tofu eller dampende grønnsaker . Det er mange gode kilder for vegetariske oppskrifter . Martha Stewart nettsted er en god ressurs , som er hennes magasinet " Everyday Food ", der oppskriftene er velsmakende og ofte lett å tilberede. En annen god ressurs er maten bloggen " 101 Kokebøker , " som har mange vegetariske oppskrifter som er deilig i enhver årstid .