Fordøyelsessystemet er ansvarlig for å bryte ned maten og absorbere næringsstoffene. Munn, mage og tynntarm er de viktigste organene som er involvert i denne prosessen. Munnen bryter ned maten gjennom tygging og spytt, mens magen bryter den ned ytterligere gjennom kjerne og magesyre. Tynntarmen er der det meste av opptaket av næringsstoffer skjer, ved hjelp av galle og enzymer fra lever og bukspyttkjertel.
