Hvordan bruke ølgjær

ølgjær , biprodukt utvist i ferd med å brygge øl , inneholder B-vitaminer , essensielle aminosyrer og mineraler . Den kan kjøpes i flake , granulat , pulver og tablett form . Selv ølgjær er preget av den ofte bitter smak assosiert med øl eller humle , kan den brukes i oppskrifter . Dens konsentrert krom , en nøkkel til å balansere blod -sukker summer , og høy B kompleks nivå gjør ølgjær en ekstra ernæringsmessige ingrediens i mat . Instruksjoner
en Substitute ølgjær flak for smør på popcorn .

Mix 1 ss . av ølgjær flak med 1/4 ts . av jod - rik havsalt , og tilsett 1 ts . tørket basilikum for en pesto - flavored topping for popcorn . For en Cajun popcorn pålegg , kombinere 1 ts . av rød pepper flak , 1 ts . av tørket løk flak, 1 ts . av Old Bay krydder og 1 ss . av ølgjær flak .
to Carob gir en sjokolade -smake shake uten koffein .

Break åpne en ung Thai kokos , og hell væsken i en blender . Grav ut det indre av kokos , og legge den til væsken . Legg en frossen banan , 3 heaping ss . av carob pulver og 1 ss . av ølgjær . Hell i en kopp vanilje rismelk og 1/4 kopp honning . Blend for en næringsrik shake . Substitute enten en kopp fersk , hakket grønnkål eller 1/4 kopp drevet alfalfa for carob å lage en grønn smoothie .
3 Top guacamole med ølgjær for et vitamin og mineral boost .

Rør 1/4 kopp av ølgjær i chili con carne eller biff lapskaus å supplere biff lager . Bland 1 ss . av ølgjær i hjemmelagd guacamole eller bland med 1 ss . av salsa for å tjene som et akkompagnement til chili eller som snacks med crudités .
4 Bruk ølgjær i oppskrifter som krever blomkål eller poteter .

Cook en leder av blomkål til anbud , og mos den . Bland i 1/4 kopp soyamelk , 2 ss . av ølgjær og 1/4 ts . havsalt for lav - cal mock potetmos . Topp med 2 ss . hakkede vårløk .
5 Du kan justere mengden av ølgjær i grønn drikk som passer din smak .

pulverize to kopper friske grønnsaker , 1/3 kopp persille , en selleri stilk og 1/3 kopp grønn pepper i en juicer å lage en grønn drink . Legg 2 ss . av ølgjær . Inkluder to gulrøtter eller tre rødbeter til juicer for en søtere smak .