Vitamin C -mangel er forårsaket av ikke å spise nok frukt og grønnsaker . Vitamin C finnes mat kan også gå tapt under matlaging på grunn vannløselighet , varme , eksponering til luft og bruk av kobber kokekar .
Symptomer arkiv
Folk som er mangelfull i vitamin C føler deg svak , trøtt og lider av irritabilitet . Mer alvorlige symptomer kan oppstå etter noen måneder med mangel, inkludert blødning fra tannkjøttet, løse tenner , sprøtt hår og blødninger under huden .
Skjørbuk
Skjørbuk er en sykdom forårsaket av en alvorlig mangel på vitamin C , og symptomene ble anerkjent av både egypterne og grekerne . I 1734 , Bachstrom i Leiden opprettholdt det var på grunn av mangel på ferske grønnsaker i en persons kosthold . Lider av Skjørbuk , bindevevet i kroppen blir ødelagt og skjør . Musklene blir svake , kroppens evne til å avgifte kan bli svekket , og en person blir utsatt for infeksjoner .
Diagnose
Diagnosen stilles først og fremst basert på symptomer og noen ganger via en blodprøve .
Behandling
Behandling av et enkelt vitamin C-mangel i de fleste tilfeller er å spise mer frukt og grønnsaker . For en mer alvorlig mangel som skjørbuk , omfatter behandling en høy daglig dose av et vitamin C-tilskudd .
Anbefalt daglig inntak
Den anbefalte daglige dosen av vitamin C for spedbarn er 35 milligram . Barn bør få 45 milligram og voksne bør få minst 60 milligram av vitamin C per dag . Den daglige behovet for gravide kvinner og kvinner ammende er økt , og du bør sjekke med legen din for riktig inntak. I tillegg , røykere , eldre og de som forbruker høye nivåer av alkohol har økt daglige behov .