Vitamin B1 , også kjent som tiamin , er sentral i nedbrytningen av karbohydrater til glukose for å brukes til energi . Nervesystemet er avhengig av tiamin å fungere skikkelig . Mat rik på tiamin inkluderer eggeplommer, brun ris , lever, gjær , nøtter, grønne grønnsaker , hele korn korn, rødt kjøtt , brød , bær, hvetekim og belgfrukter .
B2
Riboflavin er viktig for riktig funksjon og helse i øyne , hud , negler , munn, lepper og tunge . Den har også en rolle i prosessen som beskytter kroppen mot frie radikaler som skader celler . Riboflavin er rikelig av i melk , egg , ost , erter , mørkegrønne grønnsaker , sopp , lever , beriket korn , pasta og brød .
B3
Vitamin B3, eller niacin, hjelper kroppen sving mat til energi . Det hjelper blodsirkulasjonenog forbedrer kolesterolnivået . Niacin har evnen til å redusere "dårlig" kolesterol og øke " gode" kolesterolet . Mat rik på niacin inkluderer høy - protein matvarer som kjøtt, laks , tunfisk, egg , belgfrukter, ølgjær, poteter og peanøtter .
B5
Pantotensyre har den samme rolle som de andre B-vitaminer som involverer metabolisme av protein, fett og karbohydrater. Den støtter produksjonen av stresshormoner. Pantotensyre , som niacin , senker kolesterol-og triglyseridnivåer . B5 er mest tallrike i hele korn korn , belgfrukter, kjøtt og egg .
B6
pyridoksin , vitamin B6 , hjelpemidler i produksjonen av røde blodlegemer . Den fungerer med B9 og B12 for å kontrollere nivået av aminosyren homocystein , noe som øker risikoen for hjerteanfalleller slag blod . Rike mat kilder til B6 inkluderer smør , lever, innmat, brun ris , soyabønner, hvetekim , spinat , avokado, bananer og grove kornblandinger.
B7
Biotin er mest kjent for å hjelpe hårvekst og styrke negler . Det har imidlertid vist seg å være mest effektive for håndtering av diabetes . Vitamin B7 kan finnes i eggeplommer , ølgjær , peanøtter, biff lever , blomkål og sopp .
B9 og B12 arkiv
folsyre, vitamin B9 , partnere med vitamin B12 for syntesen av DNA. Det er essensielt i metaboliserende proteiner og dannelse av hemoglobin. Folsyre hjelper behandle anemi . Mat rik på vitamin B9 omfatter lever , grønne grønnsaker , nøtter , hele korn , gjær og belgfrukter .
Vitamin B12 , også kjent som kobalamin , er viktig for syntesen av DNA , metabolismen av mat og dannelse for røde blodlegemer. Selv om vitamin B12 er stort sett funnet i matvarer som egg , fisk, kjøtt , lever og melk , er det best absorbert i kroppen som en sublingual supplement .