Vitamin C er et vannløselig vitamin som finnes i mange frukter og grønnsaker. Det er et essensielt næringsstoff for mennesker, og det er nødvendig for riktig funksjon av immunsystemet, produksjon av kollagen og absorpsjon av jern. Men å ta for mye C-vitamin kan være skadelig, så det er viktig å innta det med måte.
Det anbefalte daglige inntaket av vitamin C for voksne er 65 til 90 milligram. Noen mennesker kan imidlertid trenge å ta mer vitamin C, for eksempel de som er gravide eller ammer, de som røyker eller de som har visse medisinske tilstander. Det er viktig å snakke med en lege før du tar et vitamin C-tilskudd.