Fakta om Vitamin B1

Vitamin B1 , også kjent som tiamin , er et nødvendig næringsstoff for at kroppen skal fungere skikkelig . Vitamin B1 -mangel fører til flere smertefulle , ofte livstruende , sykdommer . Heldigvis er B1 tilgjengelig i nesten alle matvaregruppe . Kilder til vitamin B1

De fleste matvarer inneholder minst en liten mengde vitamin B1 . De mest effektive kilder er hele korn og grønne bladgrønnsaker . Andre gode kilder er linfrø , egg og storfekjøtt eller svinekjøtt leveren .
Anbefalt dosering

Den anbefalte dosen av vitamin B1 varierer etter alder og kjønn . For barn under 14, er det RDA under 1 mg per dag. For menn og eldre gutter , er 1,2 mg per dag anbefales , og for kvinner og eldre jenter , 1,1 mg per dag . For gravide eller ammende kvinner , er RDA 1.4 . Det har vært tester gjort viser at større mengder er ikke bare trygt , men også nyttig. Imidlertid er dataene ikke tilstrekkelig til å gi en anbefaling for høyere doser .

Fordeler med Vitamin B1

Vitamin B1 er en viktig ingrediens i effektiv behandling av karbohydrater til brukbar energi for kroppen. Det er også nødvendig for en sunn nervesystem -funksjonen , og det bidrar i produksjonen av saltsyre i magen. Det har vært antydet at vitamin B1 kan styrke immunforsvaret samt hindre grå stær .
Vitamin B1 -mangel

vitamin B1 -mangel er farlig , men ikke veldig vanlig , og er vanligvis ledsaget av generell underernæring . Alvorlig B1 -mangel er kjent som " fotsopp ", en singalesisk ord som bokstavelig talt betyr «Jeg kan ikke, jeg kan ikke, " på grunn av den fullstendig manglende evne til å fungere normally.The symptomer på fotsopp er smertefullt og kan være livstruende. Denne sykdommen starter med generell utmattelse og forvirring, men raskt utvikler seg til å omfatte hele kroppen smerter, alvorlig vekttap og noen ganger hjertesvikt eller paralysis.Fortunately , er fullstendig reversibel ved ganske enkelt å tilføre tilstrekkelig vitamin B1 i dietten denne sykdommen.


Advarsler

fordi vitamin B1 er vannløselig , det er nesten umulig å overdose , fordi kroppen ikke lagrer det . Eventuelle overskudd vil bare passere gjennom kroppen uabsorbert . Ned side til dette er det faktum at , siden det ikke er lagret , er det ingen tilgjengelig i tider med uventede deficiency.A svært få mennesker har opplevd allergiske reaksjoner når de mottar store mengder vitamin B1 . Det kan også ha bivirkninger av enkelte medisiner som digoksin eller diuretika .