Hva skjer i tynntarmen?

Tynntarmen er en viktig del av fordøyelsessystemet som er ansvarlig for opptaket av næringsstoffer fra maten. Her er en oversikt over hva som skjer i tynntarmen:

1. Fordøyelse:Tynntarmen mottar delvis fordøyd mat fra magen i en halvflytende form kalt chyme. Klokken kommer inn gjennom pylorusklaffen.

2. Blanding og segmentering:Tynntarmen gjennomgår to primære muskelbevegelser:blanding (segmentering) og peristaltikk. Segmentering hjelper til med å blande klokkespillet med fordøyelsessaft og øker overflaten for næringsopptak.

3. Utskillelse av juice:Flere organer bidrar til utskillelsen av ulike fordøyelsessafter i tynntarmen:

- Lever:Produserer galle, som hjelper til med fordøyelsen og absorpsjonen av fett. Galle lagres i galleblæren og frigjøres ved behov.

- Bukspyttkjertel:skiller ut bukspyttkjerteljuice som inneholder enzymer som amylase, lipase og protease, som ytterligere bryter ned karbohydrater, fett og proteiner.

4. Absorpsjon av næringsstoffer:Størstedelen av næringsopptaket skjer i tynntarmen. Den indre slimhinnen i tynntarmen inneholder mange fingerlignende fremspring kalt villi, som øker det absorberende overflatearealet. Villi er dekket av små hårlignende strukturer kjent som mikrovilli. Ulike næringsstoffer absorberes som følger:

- Karbohydrater:Spaltes til enkle sukkerarter (glukose, fruktose og galaktose) og absorberes i blodet.

- Proteiner:Fordøyd til aminosyrer, som deretter aktivt transporteres inn i blodet.

- Fett:Galle emulgerer fett til bittesmå dråper, som brytes ned av enzymer og deretter absorberes.

- Vitaminer:De fleste vitaminer, inkludert fettløselige (A, D, E og K) og vannløselige vitaminer (B-kompleks og C), absorberes i tynntarmen.

- Mineraler:Essensielle mineraler som jern, kalsium og magnesium absorberes i tynntarmen.

5. Vannabsorpsjon:Etter at de fleste næringsstoffene er absorbert, beveger de resterende stoffene seg langs tynntarmen. Betydelige mengder vann absorberes fra klokkespillet, og etterlater en mer konsentrert blanding.

6. Peristaltikk:Tynntarmen driver gjenværende ufordøyd materiale og vann mot tykktarmen gjennom peristaltiske bevegelser.

7. Levering til tykktarmen:Enden av tynntarmen, kalt ileocecal ventilen, tillater passasje av fordøyd mat inn i tykktarmen (tykktarmen) samtidig som den forhindrer tilbakestrømning.

Totalt sett er tynntarmen avgjørende for fordøyelsen og absorpsjonen av næringsstoffer, og konverterer delvis fordøyd mat til de nødvendige byggesteinene for kroppens vekst, reparasjon og generelle funksjon.