Matvarer som inneholder mye fett og sukker har en tendens til å forlenge forstoppelse og hindre avføring, noe som er grunnen til at en person som lider av IBS med forstoppelse bør unngå å spise dem . Disse matvarene har en tendens til å være lav på kostfiber , et nøkkelelement i å flytte avfallsstoffer gjennom kroppen . Dessuten er uoppløselig fettpartiklermedfører at legemet har større vanskeligheter med å behandle dem , noe som får dem til å bygge seg opp i løpet av fordøyelseskanalen. Eksempler inkluderer ost , andebryst og iskrem .
Bearbeidet mat
bearbeidet mat som hvitt mel produkter og visse kjøtt , er også dårlig valg for personer med IBS . Disse mangler også tilstrekkelige mengder fiber og innføre en rekke kjemiske bestanddeler som er fremmede for kroppens fordøyelseskanalen. For eksempel er et vanlig biprodukt av behandlet kjøtt beta- karbolin , et syntetisk bedøvelse som bremser prosesser av tarmen . Eksempler inkluderer hvitt brød , bacon og pølser .
Salt mat
Matvarer som inneholder mye salt vil forsterke og forlenge forstoppelse hos personer med IBS som de dehydrerer kroppen. En av de viktigste gjerningsmennene i forstoppelse er en mangel på vann i tykktarmen . Når tarmen ikke hydrert nok, blir avføringen hard og tett og mer utfordrende å passere. Eksempler er chips , saltet kjøtt, prepackaged mat , frosne grønnsaker og pretzels .
Alkohol
Alkoholholdig drikke og mat kokt i alkohol bør unngås av personer med IBS med forstoppelse fordi alkohol , slik som salt, er en naturlig dehydrate som vil trekke vann fra tykk-og tørke ut avføring. Eksempler inkluderer vin , øl , brennevin , og matlaging sherry og vin baserte sauser .
Meieriprodukter
Et annet eksempel på matvarer for å unngå når du lider av IBS med forstoppelse er meieri produkter. Mens meieriprodukter har en lang rekke helsemessige fordeler , de krever en spesiell fordøyelsessyre, kjent som melkesyre , for å bli skikkelig behandlet av tarmen. De fleste humane tarmen ikke produserer nok melkesyre til riktig behandle mengden av meieri som er funnet i den moderne amerikanske diett, noe som resulterer i en rekke inntatte produkter som ikke kan fordøyes derfor forårsaker forstoppelse. Eksempler inkluderer yoghurt , melk og fløte .
Irritabel tarm syndrom