Kolesterol kontroll diett

For millioner av amerikanere diagnostisert med høyt kolesterol hvert år , redusere og kontrollere deres kolesterol gjennom kosten snarere enn reseptbelagte medisiner er et alternativ . For mange er en endring i kosthold er alt som trengs for å redusere og opprettholde sunne kolesterolet . Du trenger ikke nødvendigvis å frata deg av alt du liker . Du trenger bare å være mer årvåken når du gjør matvalg og gjøre små endringer , noe som kan resultere i en sunnere deg . Forstå Kolesterol

motsetning til det mange tror, ​​ikke kolesterol ikke å være din fiende . Faktisk kroppen produserer en viss mengde kolesterol naturlig for det formål å produsere hormoner og cellemembraner. Problemer oppstår når du legger til de mengder som produseres av kroppen din med dårlig mat valg som stekt mat eller mat med høyt fett . Dette skaper en overskytende beløp av kolesterol i kroppen din , noe som er igjen til å bygge opp i blodårene dine over en periode.
Gode og de dårlige
p Det er to hovedtyper av kolesterol som alle snakker om : LDL ( dårlig kolesterol ) og HDL ( godt kolesterol) . LDL er problemet trakter; det bare flyter rundt i blodet , ved å kombinere med andre stoffer , som til slutt danner plakk langs veggene i blodårene dine . Som denne plakk blir tykkere , blodårene dine blir smalere , noe som gjør det ekstremt vanskelig for blodet å gjøre veien til ditt hjerte og hjerne , de to områdene det er mest behov . Dette kan til slutt føre til hjerteinfarkt , hjertesykdom og hjerneslag .

HDL er det god fyr , kolesterol som redder dagen . Jobben for HDL er å hjelpe blodsirkulasjonen og å bære en hvilken som helst overskytende kolesterol tilbake til leveren hvor den blir så utstøtt fra kroppen . Jo høyere HDL-nivå , jo lavere risiko for hjertesykdom , hjerteinfarkt og hjerneslag

Ditt kosthold påvirker både LDL og HDL .; enkelte matvarer kan senke LDL nivåer samtidig øke HDL nivå. Dette er matvarer du trenger for å innlemme i kostholdet ditt .
Redusere mettet fett
p Dette er et utmerket utgangspunkt for å fokusere på som du prøver å kontrollere kolesterolet. Selv om transfett er mer skadelig enn mettet fett , de blir faset ut av mange av de matvarene som er tilgjengelige i butikkene i dag . Dette betyr at det vil være mer effektivt for deg å fokusere på å redusere mettet fett i maten du spiser .

Mettet fett finnes oftest i kjøttprodukter som for eksempel rødt kjøtt , egg , og full - fett meieriprodukter . Når jeg prøver å kontrollere kolesterolnivåene, bør mettet fett utgjør ikke mer enn 7 prosent av din totale kalorier for dagen , som i gjennomsnitt ut til 16 gram per dag for de fleste. Snarere enn å spise en burger eller biff , prøv å erstatte fisk eller kylling . Hvis du liker melk , gå for skummet i stedet for hele . Enkle endringer gjøre en stor forskjell .
Redusere Kolesterol
p Dette er opplagt , men mange av maten du spiser inneholder kolesterol . Faktisk kolesterol og mettet fett vanligvis går hånd i hånd . Du bør spise mer enn 200 gram kolesterol i døgnet . For å spore dette , lese mat etiketter .
Legg Good Fats

Ikke alle oljer og fett er bra for deg , og extra virgin olivenolje er et utmerket eksempel . Den inneholder en kraftig blanding av antioksidanter, som er nyttige for å senke nivået av LDL . Mens du trenger bare to spiseskjeer per dag for å høste sin belønning , å erstatte den for høy - fett matvarer som margarin eller smør når du lager mat , eller salatdressinger som en salat topper hjelper deg å kontrollere kolesterolet mer effektivt .

Spis mer løselig fiber

Tenk på løselig fiber som en fangstmann : det fanger kolesterol i fordøyelseskanalen før den har en mulighet til å nå blodet . Det kan deretter sendes gjennom kroppen og utvist før den gjør noen skade . Arkiv

Gode kilder til løselig fiber inneholder havre, kli , frukt og grønnsaker . For å få den anbefalte mengden på 5 til 10 gram om dagen av løselig fiber , kan du spise en bolle med havregryn med en frukt hver morgen . Hvis du ikke er en havremel lover , prøv en bolle med Cherrios med frukt i stedet; dette er like effektivt og litt mer velsmakende .