Det enkleste som kan fjernes fra kostholdet for å senke kolesterolet er mettet fett. Mettet fett finnes i animalske produkter, som rødt kjøtt, fjærfe med skinn på, og meieriprodukter laget av helmelk. Det finnes også i enkelte plantebaserte oljer, som palmeolje og kokosolje. Mettet fett øker LDL (dårlige) kolesterolnivåer og øker risikoen for hjertesykdom. Ved å redusere inntaket av mettet fett kan du bidra til å senke kolesterolet og forbedre hjertehelsen.
