Vitamin C Innhold og vekttap
Sitonsaft er naturlig en god kilde til vitamin C, med nesten 6 milligram per 1/2-ounce servering. Ifølge en studie publisert i 2005 i "Journal of the American College of Nutrition," er vitamin C relatert omvendt til kroppsvekt, og personer med lavt C-vitaminivå brant mindre fett under trening. MedlinePlus anbefaler at kvinner bruker 75-120 milligram C-vitamin og menn 90 milligram per dag. En 1/2-ounce servering sitronsaft gir 5 til 8 prosent av det anbefalte inntaket av vitamin C.
Hjelp Reduser sukkerinntaket
Andre bruksområder for sitronsaft
Erstatte høyere kaloriinnhold med sitronsaft er ganske enkelt når du begynner å tenke på hvordan den lyse syren av sitron kan forbedre mange matvarer. Bruk sitronsaft i marinader eller i stedet for høyere fett, høyere kalori sauser. Som en ekstra fordel vil syren i sitronsaft også tilsette kjøtt hvis du bruker den i en marinade. Bare klemme en kile med sitron over ny grillet eller dampet fisk legger til mye smak med nesten ingen kalorier.