En rapport fra september 2008 i "Journal of Nutrition" rapporterte at å spise nøtter ble regelmessig forbundet med liten eller ingen vektøkning og en lavere kropps-masseindeks. En studie rapportert i juni 2009 i "The American Journal of Clinical Nutrition" fant at kvinner som spiste nøtter 2 eller flere ganger ukentlig hadde en litt lavere risiko for fedme og mindre vektøkning over en 8-årig periode sammenlignet med kvinner som spiste nøtter sjelden . I denne studien var fordelene med peanøtter ikke like sterk i forhold til andre nøtter. Imidlertid brukte hyppige nøttematere mer, spiste mer frukt og grønnsaker, og var mer sannsynlig å røyke - faktorer som kan ha påvirket studieresultatene.
Effekter av matnøtter
En overraskende, likevel konsekvent forskning Å finne er at å legge til kaloririke nøtter i kostholdet, fører ikke til forventet vektøkning. En mulig forklaring er at protein, fett og fiberinnhold av nøtter gjør at du føler deg full etter å ha spist - som bidrar til å kontrollere appetitten din og reduserer kaloriinntaket betydelig i timene som følger. Også fordi tyggeprosessen ikke helt nedbryter hele nøtter, unngår 10 prosent til 20 prosent av fettet fra hele nøtter fordøyelsen. Endelig tyder begrensede og kortsiktige studier på at regelmessig forbruk av nøtter kan mildt øke antall kalorier kroppen din brenner i ro - selv om dette ikke har blitt vist på endelige måte.
Bedre muttervalg
Flere varianter av nøtter, mutterbøtere og nøtter generelt er forbundet med gunstige vektutfall. Mens peanøtter ikke virket så vel som andre nøtter i enkelte studier, har ikke noen nøtter vist seg å forverre vektøkning eller øke fedmerisiko når de spises i moderasjon. Nøtterformen kan imidlertid være viktig. Nøtter i skallet tar mer tid å spise, en åpenbar måte å bremse og spise mindre. Den knuste og tyggende kreves når du spiser hele nøtter, kan også hjelpe deg til å føle deg mer full. Rå eller ristede nøtter er lavere kalori valg enn nuts belagt med godteri, sjokolade, sukker eller honning.
Moderering er nøkkel
Om nøtter vil ha nytte av vekttap innsats hengsler på det essensielle konseptet ", 3, [[Den delen av nøtter som oftest anbefales er en unse daglig - omtrent en liten håndfull. Å kaste mandler i salaten din eller legge valnøtter til havregryn kan forenkle din porsjonskontroll. Å spise nøtter fra krukken eller boksen er ikke en nyttig strategi, da det inviterer overeating og kan sabotere ditt vekttap innsats. For best suksess, ta med nøtter regelmessig, men i moderasjon.
, , ] ]
Vekt styring