Helse og Sykdom
Poteter er en av de mer kaloririke grønnsakene, men de har fortsatt de samme næringsfordelene som "lettere" grønnsaker gjør. Spesielt er de fett- og kolesterolfrie, noe som gjør dem til ideelle matvarer for å inkludere i kostholdet ditt hvis du prøver å slanke seg. For å få de beste resultatene, følg de totale daglige kaloriene dine og ta regelmessig trening i vekttapet.
Fordeler og ulemper
Røde poteter er rike på kostfiber og essensielle vitaminer og mineraler. Ifølge ChooseMyPlate.gov reduserer fiberrike grønnsaker som røde poteter risikoen for fedme og overvekt og reduserer risikoen for hjerteinfarkt, nyrestein, hjerneslag, diabetes, bein tap og kreft. Det er imidlertid viktig å ikke stole på poteter på bekostning av andre sunne grønnsaker. Faktisk, hvis målet ditt er å spise mer ferske råvarer, foreslår Harvard School of Public Health å velge veggies med flere næringsstoffer og komplekse karbohydrater over poteter når det er mulig.
Ifølge US Department of Landbruk, en medium rød potet på 175 g har 155 kalorier, 4 g protein, 0,25 g fett, 34 g karbohydrater, 3 g kostfiber og 2,5 g naturlig sukker. Disse verdiene er for en bakt potet med både kjøtt og hud, så husk at du får mindre fiber hvis du ikke spiser huden. Eventuelle akkompagnementer eller garnishes du legger til din potet vil også endre næringsfakta. For eksempel, 2 ss. med surkrem legger til 45 kalorier, 0,5 g protein og nesten 5 g fett, og 1/4 kopp ristet cheddarost tilsetter 115 kalorier, 7 g protein og 9,5 g fett.
Vekttap
Et tall av faktorer i tillegg til hva du spiser påvirker om du er i stand til å lykkes med å gå ned i vekt. Chief blant dem er kroppsstørrelse, fysisk aktivitet og metabolsk hastighet. Kort sagt, du må brenne flere kalorier enn du spiser på konsistent basis for å gå ned i vekt og holde den av. Å spise røde poteter regelmessig, vil ikke hjelpe med mindre du kan redusere din daglige kalori totalt. Det kan være nyttig å ha en potet i stedet for en fettrik kalori biff, for eksempel, siden du skal gjøre et sunnere valg og arbeide for å redusere kaloriinntaket.
Betraktninger
Snakk med legen din eller en registrert dieter for personlig helsepersonell før du gjør noen betydelige endringer i kostholdet ditt, eller begynn å spise røde poteter som vekttap hjelpemiddel. Hvis du forsømmer andre næringsrike matvarer i diettplanen, risikerer du å utvikle næringsdefekter eller andre helseproblemer på lang sikt. Således anbefaler National Institutes of Health følgende et vekttap diett som inkluderer vanlige mengder fullkorn, frukt, magre proteiner og fettfattig meieri i tillegg til en rekke grønnsaker.
, , ] ]