Helse og Sykdom
Kolitt er en kronisk fordøyelsessykdom som forårsaker tilbakevendende anfall av magesmerter og diaré. Symptomene dine kommer fra betennelser og sår som kalles sår i foringen av tykktarmen og endetarmen. Målene med behandling inkluderer induksjon og opprettholdelse av remisjon og minimering av intensiteten av symptomene dine under flareup. Selv om peanøttsmør er næringsrik, passer det ikke til alle kolitt-vennlige dietter.
Risks
Matvarer påvirker mennesker med kolitt annerledes. Jordnøtt smør er imidlertid en av de vanligste utløsermatene. Dette betyr at å spise jordnødtsmør forverrer kolitt symptomer hos mange mennesker. Hvis du er følsom overfor peanøttsmør, kan det øke magekramper og diaré, spesielt hvis du bruker store mengder. Jo mer alvorlige symptomene dine blir, jo større blir risikoen din for komplikasjoner, for eksempel dehydrering og næringsstap.
Selv om visse matvarer kan forverre kolitt symptomer, viser ingen eksisterende bevis at betennelse forbundet med sykdommen er direkte berørt. Med andre ord, når symptomene dine er fraværende, er det kanskje ikke nødvendig å unngå problematiske matvarer. I tillegg kan det ikke føre til problemer med å spise små mengder jordnøtsmør, avhengig av din personlige følsomhet. Og hvis du spiser peanøttsmør med andre matvarer, kan det være vanskelig å avgjøre om det eller andre matvarer, for eksempel fiberrikt brød eller lavmælk melk, skyldes forverring av symptom.
Potensielle fordeler
En 2-spsk. servering av peanøttsmør gir 8 g protein, som er lik 16 prosent av voksne anbefalte inntak og 190 kalorier. Sikre at dietten inneholder nok protein og kalorier daglig, er viktig for kolittpasienter, fordi mange mennesker med inflammatoriske tarmsykdommer opplever utilsiktet vekt, protein og næringsstap. Peanøttsmør gir også 2 g fiber per porsjon, noe som bidrar til å normalisere tarmfunksjonen - i løpet av remisjon - og fremmer fordøyelseshelsen. Jordnøtt smør gir også et hjerte-sunt fettalternativ til mettet fettkilder, for eksempel fett ost, smør og majones.
Forslag
Hvis du tolererer peanøttsmør godt, innlemme det i en velbalansert diett, basert på næringsrik mat. Sporing av matinntaket og symptomene i en journal er viktig. Det kan hjelpe deg med å finne frem til ditt personlige problemmat og gi nyttig informasjon til legen din eller diett. Andre vanlige mat utløser inkluderer fettstoffer, slik høy fiber mat som nøtter, frø og popcorn, meieriprodukter og koffeinholdige drikker. For å forhindre forverring av symptomene dine, hold deg til lavfibre, lett å fordøye matvarer, for eksempel hvitt brød, øyeblikkelig ris, skinnfritt hvitt kjøttfjærfe og rismelk under flareups.