Sunne low-carb Desserts

De fleste lav-carb dietter lar deg spise mellom 20 og 150 g karbohydrater om dagen. Low-carb dietter begrenser strengt desserter som bakevarer eller noe annet som inneholder mel eller sukker. Det er imidlertid mulig å forkjølle deg med sunne lavkarbo-desserter mens du stikker til lavt karbo diett.

Berries with Topping

For en tilfredsstillende fruktig dessert, prøv bær toppet med kremaktig middelhavs yoghurt. Begynn med fem skivede jordbær, ti bringebær og ti brombær. Bland 1/4 kopp vanlig Middelhavet yoghurt med stevia eller et annet hypokalorisk søtningsmiddel til smak, og skje det over bærene. En servering av denne sunne low-carb desserten har 117 kalorier, 12,7 g karbohydrater og 3,9 g fiber, for totalt bare 8,8 g netto karbohydrater. Du kan erstatte vanlig middelhavs yoghurt med pisket krem ​​du forbereder ved å piske 2 ss fløte med kunstig søtningsmiddel. Bær toppet med low-carb pisket krem ​​inneholder 145 kalorier, 10,4 g karbohydrater og 3,9 g fiber, eller bare 6,5 g netto karbohydrater.

Dark Chocolate

Mørk sjokolade er over 70 prosent kakao. Denne deilige behandlingen passer lett inn i et lite carb diett. Tre kvadrater med mørk sjokolade tilsvarer 30 g gir 179 kalorier, 13,8 g karbohydrater og 3,3 g fiber, til totalt 10,5 g netto karbohydrater.

Chocolate-Dipped Jordbær

Sjokolade-Dappede Jordbær gjør en elegant lav-karbo dessert. Begynn med å smelte din favoritt mørk sjokolade med over 70 prosent kakao, og bland den med litt kraftig krem. Dyp hver jordbær i sjokolade og legg på pergamentpapir til sjokolade setter. Hver servering av fem jordbær tilberedt med to firkanter eller 20 g mørk sjokolade og en teskje tung krem ​​gir 147 kalorier, 11,7 g karbohydrater og 4,2 g fiber, som tilsvarer bare 7,5 g nettokarber. Smør-Dipped Fruit

Hvis du liker jordnøtt smør, vil du nyte denne enkle low-carb desserten. Legg en halv skje med jomfru kokosnøttolje og en spiseskje med peanøttsmør i en liten bolle. Varm noen få sekunder i mikrobølgeovnen, til kokosoljen smelter, slik at du kan blande den med jordnøttsmørten. Rør godt å kombinere. Bruk denne blandingen som en dukkert for epler, pærer, jordbær og annen frukt. Denne low-carb dessert inneholder 204 kalorier, 16,5 g karbohydrater og 3,5 g fiber, for et nettkarb innhold av 13 g.

Baking With Coconut Flour

Hvis du elsker bakevarer og vil følge en lav -karb diett, er det mulig å nyte godbiter som kaker, brownies og kake ved å bruke kokosmel i stedet for hvetemel. Kokosmel er veldig høy i fiber og lite karbohydrater. Fordi det er glutenfritt, må oppskrifter som bruker kokosmel, justeres for å gi akseptable resultater. Bruk oppskrifter som er spesielt utviklet for kokosmel. En fjerdedel kopp med all-purpose hvetemel inneholder 114 kalorier, 23,8 g karbohydrater og 0,8 g fiber, som etterlater 23 g netto karbohydrater. På den annen side gir samme mengde kokosmøt bare 60 kalorier, 19 g karbohydrater og 12 g fiber, totalt 7 g netto karbohydrater.