Helse og Sykdom
Å gå på diett høres midlertidig ut og skremmende for noen, men slanking er fordelaktig hvis det hjelper deg å oppdage eller gjenoppdage sunn mat. Ved å integrere disse matvarene i din daglige måltidsplan kan du gå ned i vekt og opprettholde en sunn vekt. Å inkludere næringsrik mat i kostholdet ditt vil også hjelpe deg med å styre fokuset vekk fra kalorifattig mat som gir liten eller ingen ernæring - søppelmat som chips og søtsaker. God diettmat gir deg viktige næringsstoffer som fiber, protein, vitaminer og mineraler som hjelper deg å miste vekt og holde den av uten å ofre næring og smak.
Grønnkål for kalsium og mer.
Grønnkål er en næringsrik , lav-kalori bladgrønn grønnsak som kan tilberedes på en rekke forskjellige måter. En kopp hakket rå grønnkål gir 2 gram protein, 1 gram fiber, bare rundt 30 kalorier og en rik tilførsel av antioksidantene vitamin A og C. Grønnkål er også en god kilde til jern og kalsium. En studie publisert i "American Journal of Clinical Nutrition" viser faktisk at kalsium i grønnkål kan være bedre absorbert enn kalsium i kumelk. Hakk grønnkål og tilsett krydder eller dressinger etter eget valg, spis den rå som en salat, eller bak den til den er sprø og nyt grønnkålflis som et sunt mellommåltid. Du kan også bruke grønnkål i stedet for spinat eller collard greener i en rekke oppskrifter, inkludert supper, salater og gryteretter.
Proteinkilde av høy kvalitet.
Quinoa er et frø med egenskaper som et fullkorn; det er godt å spise når du prøver å gå ned i vekt fordi det gir alle vitaminer, mineraler og fiber av fullkorn, men inneholder protein av høyere kvalitet og gir vanligvis mer protein per porsjon enn fullkorn. En kopp kokt quinoa gir 8 gram protein, 5 gram fiber og omtrent 220 kalorier. Proteinet i quinoa er komplett, noe som betyr at det inneholder alle essensielle aminosyrer. Kroppen din kan ikke syntetisere essensielle aminosyrer, så de må fås fra kostholdet ditt. Quinoa kan tilberedes og spises varm eller kald som erstatning for ris eller pasta. Du kan også legge quinoa til supper og salater.
Hjertesunt alternativ til meieri |
Å bytte fra meierimelk til usøtet mandelmelk kan hjelpe deg med å kutte kalorier, sukker, dårlig fett og kolesterol fra kostholdet ditt uten å miste "other important nutrients.", 3, [[Selv nonfat-melk inneholder omtrent 5 mg kolesterol og 12 gram sukker i en kopp. Mandelmelk inneholder null gram sukker og bare sunt flerumettet og enumettet fett - ingen kolesterol eller dårlig fett. I følge American Heart Association kan disse gode umettede fettstoffer hjelpe deg med å senke kolesterolet hvis du erstatter dem mettet og transfett i kostholdet ditt. Usøtet mandelmelk gir bare omtrent 30 kalorier per kopp, som er omtrent 50 kalorier mindre enn melk uten fett. Det er også en god kilde til kalsium og vitaminer B-12, A, D og E. I tillegg har den 1 til 2 gram fiber per kopp. Bruk den i stedet for melkemelk på frokostblandingen din og i havregryn, kaffe og smoothies. Du kan også foretrekke smaksatt usøtet mandelmelk, som sjokolade eller vanilje.
Havre gir full tilfredshet.
Havre, et allsidig fullkorn, er en god kilde til proteiner og inneholder mye fiber. En halv kopp rå havre gir omtrent 13 gram protein, 8 gram fiber og 300 kalorier. Fiberen i havre utvides når den er våt, og dette hjelper deg med å holde deg mett og fornøyd til neste måltid. Bløtlegg rå havre i usøtet mandelmelk eller fettfattig yoghurt med lite fett over natten, tilsett kanel, honning eller frukt og nyt den som en sunn og tilfredsstillende frokost. Du kan også legge rå havre til smoothies og shakes. En annen ide er å legge havre i oppskrifter eller i stedet for brødsmuler. Legg havre i oppskrifter på brød, kjøttboller eller kjøttpudding. Bruk også havre i stedet for brødsmuler for å legge crunch til panert og bakt kylling eller fisk.
Fiber to Feel Full
Selleri er en god mat å spise rikelig med når du prøver å gå ned i vekt fordi det er 95 prosent vann. Det er bare rundt 10 kalorier i en stor selleri stilk, og den fibrøse strukturelle konstruksjonen fremmer tregere tygging. Å spise sakte hjelper deg å spise mindre fordi du gir at magen har mer tid til å la hjernen din vite at du er full. Selleri kan tilberedes i oppskrifter eller spises rå som snacks. Du kan legge selleri til supper og gryteretter for å smake dem eller koble den rå med en mengde forskjellige dressinger og oppslag, for eksempel naturlig peanøttsmør eller lett brieost.
, , ] ]