Helse og Sykdom
En balansert diett krever en rekke matvalg fra hver av de seks matgruppene. Dette gir deg den energien og ernæringen som trengs for optimal vekst og utvikling av kroppen din. Et balansert kosthold legger vekt på frukt, grønnsaker og fettfri eller fettfattig melk og melkeprodukter. Det inkluderer også magert kjøtt, fjærfe, fisk, egg og nøtter og har lite mettet fett. Ved å følge matpyramiden som en guide, kan du spise et balansert kosthold.
Fokuser dietten på korn, da dette er grunnen til matpyramiden. Spis seks til 11 porsjoner korn hver dag. Kilder bør være hele korn og inkludere brød, frokostblandinger, ris, kjeks og pasta. En servering svarer til ett stykke brød eller 1/2 kopp korn, ris eller pasta.
Bruk hver dag to til tre porsjoner protein. Kjøtt og fjærfe skal være lite fett eller mager. Andre kilder til protein inkluderer fisk, egg, bønner, nøtter og frø. "A serving is equivalent to 1 oz.", 3, [[av kjøtt, tunfisk eller kylling.
Ta hver dag tre til fem porsjoner grønnsaker. Å spise en rekke grønnsaker er optimal, med fokus på mørkegrønne og oransje grønnsaker, som spinat og gulrøtter. En serveringsstørrelse er lik 1/2 kopp kokte grønnsaker eller 1 kopp rå grønnsaker.
Spis to til fire porsjoner frukt hver dag. Velg fersk, frossen, hermetisert eller tørket frukt for å tilfredsstille disse porsjonene. Men fruktjuice bør holdes på et minimum på grunn av tilsatte sukkerarter. En serveringsstørrelse er lik en liten rå frukt eller 1/2 kopp fruktjuice.
Inkluder hver dag to til fire porsjoner meieri. Det beste valget for meieriprodukter er fettfritt eller lavt fett. Kilder inkluderer melk, ost og yoghurt. En serveringsstørrelse tilsvarer 1 kopp melk. Hvis du ikke eller ikke kan spise meieriprodukter, velger du laktosefrie produkter.
Bruk fett sparsomt, da dette er spissen av pyramiden. De fleste fettkilder bør komme fra fisk og vegetabilske oljer eller nøtter. Faste fettstoffer, som smør, margarin, forkortelse og smulting, bør være begrenset. En serveringsstørrelse er lik 1 ts. margarin eller majones.
Tips
Spis minst tre måltider hver dag og ta med mat fra alle matgrupper ved hvert måltid.
Ting som trengs
Matveiledningspyramid
, , ] ]