Plaice

ernæringsmessige verdi, også kjent som flatfisk, er en kalori, lavmettig sjømat som kan brukes til lavt karbohydrat dietter, da det er karbohydratfritt. Rødspette er også en rik kilde til protein, slik at fisken kan være et gunstig tillegg til kostholdet ditt. Legg merke til at ulike metoder for matlaging, for eksempel steking, vil forandre næringsverdien av rødspette.

Kalorier

Rødspette er lite kalorier. En 100 g servering av rød rødspette inneholder bare 85 kalorier, som omfatter mindre enn 5 prosent av det daglige anbefalte inntaket på 2000. Hvis du er slanking, kan rødspette være et godt valg, fordi du kan brenne kaloriene det gir relativt raskt. En 10-minutters økt med svømmetur eller 6 minutters rulleskøyter vil være tilstrekkelig til å brenne 85 kalorier.

Protein

rødspette er en god kilde til protein, da hver 100 g servering av rå rødspette gir 18 g . Dette beløpet tilsvarer tre egg, men med mange færre kalorier, da tre egg ville gi 210 sammenlignet med 85 i 100 g rå rødspette. Det er viktig å bruke tilstrekkelige proteinnivåer, da næringsstoffet fremmer muskeløkning, og ifølge oktober 2004-undersøkelsen fra "Journal of the American College of Nutrition" kan økt proteininntak også øke vekt og fettutslipp.

Fett

Rødspette har lite fett, med bare 2 g i hver 100 g rød rødspette. Ingen av dette fettet er mettet, en type fett som kan øke kolesterolnivået. Kostholdsfett er viktig for helsen din, da det gir energi, hjelpemidler i vekst og utvikling, og hjelper kroppen din til å absorbere vitaminer.

Karbohydrater

Rødspette kan være et passende tillegg til lavkarbohydrater, da fisken inneholder ikke karbohydrater. Karbohydrater er kroppens primære energikilde, men begrensende karbohydrater kan hjelpe til med vekttap.

Natrium

Selv om noen typer sjømat er høye i natrium, er rødspette ikke. En 100 g servering av rå rødspette inneholder ingen natrium. Natrium er et viktig næringsstoff, men forbruker for mye natrium kan forårsake væskeretensjon eller høyt blodtrykk.