Peanøtter Vs. Pistachios

", 0] ,Selv om de fleste nøtter deler noen generelle næringsegenskaper, har de en tendens til å være kalori-tette og høye i fett - forskjellige typer nøtter har forskjeller, hvorav noen kan være signifikante. Mens peanøtter og pistasjenøtter har næringsprofiler som ligner på noen måter, kan forskjellene mellom de to nøtene gjøre en mer passende for dietten din enn den andre.

Kalorier Konsentrasjon

Peanøtter og pistasjenøtter gir omtrent det samme mengde kalorier, med 1 unse jordnøtter som inneholder 161 kalorier og 1 unse pistasjenøtter som gir 159. Disse mengdene omfatter ca 8 prosent av det daglige foreslåtte inntaket av 2000 kalorier. Denne mengden kalorier kan bli brent av ved trening relativt enkelt; 43 minutter ballroom dancing eller 19 minutter av svømming omgitt ville brenne av kalorier i 1 unse pistasjenøtter eller peanøtter.

Fet innhold

Peanøtter og pistasjenøtter er begge høyt i fett, men de har litt forskjellige mengder . En 1 ounce servering av pistasjenøtter inneholder ca 13 gram fett, mens en 1 ounce servering av peanøtter har 14 gram fett. Begge inneholder mindre enn 2 gram mettet fett per porsjon. Selv om du spiser for mye mettet fett kan øke risikoen for hjerte-og karsykdommer, er det umettet fett nødvendig for optimal helse, selv om du er slanking. En studie i juli 2008-utgaven av "The New England Journal of Medicine" viste at dieters som begrenset fettinntak, ikke var så vellykkede som de som begrenset inntak av karbohydrater i stedet. Proteininnhold

Protein er et viktig næringsstoff som kroppen bruker til å produsere og reparere vev, inkludert muskel, så det er viktig å konsumere tilstrekkelige nivåer for optimal helse. Peanøtter gir mer protein enn pistasjenøtter, da 1 unse jordnøtter inneholder 7,3 gram protein, mens 1 unse pistasjenøtter har 5,8 gram. Ifølge Harvard School of Public Health, kan forbruk av 20-25 prosent av kaloriene fra protein være gunstig for vektstyring og kardiovaskulær helse.

Karbohydratinnhold

Mens peanøtter og pistasjenøtter er både lave i karbohydrater, peanøtter er betydelig lavere. En 1 ounce servering av peanøtter inneholder 4,6 gram karbohydrater, sammenlignet med 7,8 gram i en 1 ounce servering av pistasjenøtter. Pistasjenøtter er også høyere i kostfiber, med 2,9 gram per porsjon, sammenlignet med 2,4 gram i jordnøtter. Kostfiber kan hjelpe deg med å administrere kolesterolnivåene og fremme stabile blodsukkernivåer.

Vitamin og mineralinnhold

Hverken jordnøtter eller pistasjenøtter er spesielt rik på vitaminer, men begge gir litt vitamininnhold. Pistasjenøtter er spesielt høye i vitamin B-6, med 0,5 milligram i en 1-ounce servering, som er nesten 30 prosent av det anbefalte daglige inntaket på 1,5 til 1,7 milligram for voksne. Vitamin B-6 er involvert i hjernens utvikling og immunfunksjon, og det bidrar også til å beskytte kroppen mot hjertesykdom, kreft og aldersrelatert hjernefall. Peanøtter er en god kilde til magnesium, fosfor og kobber, men det største bidraget til kostholdet ditt er mangan. En 1-ounce servering av peanøtter inneholder 0,5 milligram mangan, som er nesten 25 prosent av de 2,3 milligramene som anbefales for menn og de 2,0 milligramene som anbefales for kvinner. Universitetet i Maryland Medical Center rapporterer at mangan former bindevev og hjelpemidler i metabolismen. Det hjelper også med å behandle osteoporose, leddgikt, diabetes, epilepsi og premenstruelt syndrom.

, , ] ]