Lavt blodsukker, eller hypoglykemi, kan få deg til å føle deg rystende, svett, engstelig og sulten. Som å spise vil gi kroppen din en klar kilde til glukose, er sult din kropps måte å rette opp på hypoglykemi. Matvarer som raskt brytes ned i sukker forårsaker store svingninger i blodsukkeret, og er dermed mer sannsynlig å forårsake sult, mens matvarer som brytes ned sakte, vil holde blodsukkeret jevnt og bremse sult i flere timer.
Bakgrunn
Frukt
Frukt som er rik på løselig fiber, og lite sukker, som epler, grapefrukt, appelsiner, pærer og fersken, har alle en lav glykemisk indeks. Disse fruktene fordøyes sakte og forårsaker gradvis økning og etterfølgende gradvis reduksjon i blodsukkeret, slik at du kan føle deg full lengre. I tillegg er den løsbare fiberen ikke brutt ned i fordøyelseskanalen din og sannsynligvis bidrar til følelsen av fylde. Forbruker disse fruktene mens de er friske og ukokte, gir deg den høyeste næringsverdien, så vel som den høyeste mengden fiber. Visse frukter, som vannmelon, ananas og rosiner, har en høyere glykemisk indeks og kan føre til at du føler deg sulten før.
Grønnsaker
Stivelsesgrønnsaker, som hvit poteter, rødbeter og mais, brytes lett ned inn i sukker og har en høy glykemisk indeks. Søte poteter inneholder mer løselig fiber enn hvite poteter og har lavere glykemisk indeks, mens gulrøtter, grønne erter og bønner har den laveste glykemiske indeksen i vegetabilsk gruppen. Når du planlegger et måltid, sørg for at det meste av maten i måltidet ditt har en lav glykemisk indeks som hjelper deg til å føle deg full lengre. En protein
Ifølge "American Journal of Clinical Nutrition" protein diett kan redusere appetitten. I denne studien ga økt proteininntak til 30 prosent av totale kalorier redusert kaloriinntak og vekttap. Da proteiner brytes ned sakte, forårsaker disse matene ikke store endringer i blodsukkeret. Kjøtt, egg, ost, yoghurt og melk er gode kilder til protein som kan inkorporeres i enten måltider eller snacks.
Fat
Fettstoffer reduserer sulten mens de senker matenes passering gjennom mage-tarmkanalen. Når maten forblir i magen lenger, fortsetter følelsen av fylde lenge etter måltidet. I tillegg kan fettstoffer føre til utsendelse av et hormon som signalerer følelse av fylde. Mens fettstoffer ikke vanligvis anses som sunne, inneholder matvarer som avokado, nøtter og frø flerumettede og enumettede fettstoffer, som anses å være "hjerte sunn" fordi de ikke øker kolesterolet ditt, og kan til og med redusere det.
Måltid
Ernæring