Lav glykemisk høyprotein mat

En lav glykemisk mat betyr at den er vurdert under 55 av 100 poeng på den glykemiske indeksen. Den glykemiske indeksen, som definert av Mayo Clinic, er en generell betegnelse for en diett som er basert på valg av mat og drikkevarer som antas å forhindre raske økninger i blodsukkernivået og derfor kan føre til vekttap. Uansett om du er ute etter vekttap eller blodsukkerkontroll, sørg for å diskutere følgende glykemiske indeks med din lege for å forsikre deg om at det er riktig for deg.

Legumes

Legumes som erter, linser, Edemame og bønner er lave på glykemisk indeks. I tillegg til lav vurdering er de også høye i protein og fiber, ifølge Worlds Healthiest Foods. Prøv å legge til i disse matene daglig, ved å legge til en salat, spise av seg selv eller bruke i en lavglykemisk rørefryt.

Nøtter

Frø og nøtter er høye i protein og bare rate på en to på den glykemiske indeksen, heter University of Sydney Glycemic Index Database. Nøtter kan brukes som en matbit, en sideskål eller til et hovedmåltid for å redusere glykemisk vurdering. Se etter elementer som peanøtter, mandler, solsikkefrø og cashewnøtter.

Lean Meat

Lean animal kjøtt som kylling, kalkun, vilt og lavmakt steker er høyt i protein, har lavt glykemisk karakter og kan bidra til å stabilisere blodsukkeret. Worlds Healthiest Foods anbefaler å velge økologisk kjøtt fra frittgående eller vilt dyr siden disse kjøttene ikke bare vil ha mindre fett, men vil inneholde en større prosentandel av fordelaktige omega-3 fettsyrer. Hold kjøttet mager ved å grille, bake og bruke matlagingsmetoder.

Fish

Fisk har kjente helsemessige fordeler, inkludert en høy mengde protein og omega-3 fettsyrer, forklarer verdens sunneste matvarer. I tillegg er det bare en syv på glykemisk indeks. Kok fisk ved å bake, grille eller panne til å holde fett og kaloriinnhold lavt.

, , ] ]