Helse og Sykdom
Produsenter av øyeblikkelig koreansk ginsengte anbefaler ofte å legge til sitron og honning etter å ha tømt pakken med ginsengpulver i koppen varmt vann. Teens viktigste næringsverdi kommer fra honning og sitron. Praktisk ginsengte inneholder lite i vei for ernæring. Å bruke den tørkede rotten er den beste måten å oppleve anleggets sanne verdi på.
Praktisk Ginseng-te
Mange populære øyeblikkelige koreanske ginsengte består av en teskje tørket pulver i en liten forseglet pakke. Superior Trading Company Instant Koreansk Ginseng Tea er et typisk eksempel. Den viser ginseng-ekstrakt i en fordampet laktosebase som ingredienser. Næringsinformasjon angir nesten ingenting i pakken i tillegg til den lille delen av laktosukker. Med unntak av 3g totalt karbohydrater, hvorav sukker er lik 2g, lister selskapet ingen vitaminer, mineraler, protein eller fett.
Tradisjonell Ginseng-te
Koreansk ginseng viser signifikante forskjeller i forhold til enten kinesisk eller japansk ginseng . Ginsengs rykte for å generere strålende helse hos både menn og kvinner strekker seg like godt til det koreanske sorten, noe som stimulerer seksualitet. I sin sterke form kan det ikke være hensiktsmessig for allerede energiske mennesker. De fleste koreanske ginseng stammer fra gårder, ikke i naturen. Enten skilt og tørket og solgt som hvit ginseng, eller dampet og helbredet og solgt som rød ginseng, kommer koreansk ginseng i tre hovedkarakterer. Det er bredt klassifisert som lav eller "mann" klasse; "middle or "earth" grade;", 3, [[og topp eller "himmel" klasse. Rødene av høy kvalitet faller inn i 15 flere underkategorier av kvalitet. Du betaler høyt for Heaven Grade 15, som er det beste av mye.
Ginseng Næringsstoffer
Ginsengte av høy kvalitet inneholder mange uvanlige komplekse karbohydrater og kjemiske forbindelser, som ikke alle er grundig testet. . Noen som saponin påvirker måten kroppene våre metaboliserer sukker på, noe som kan forklare noen av ginsengs energiserende effekter. Ginsenin virker noe som insulin, og panaxin stimulerer sentralnervesystemet. Panaquilon påvirker det endokrine systemet, og flyktige oljer i ekte ginseng te muligens stimulerer bestemte sentre i hjernen. Naturlige steroider i ginseng etterligner effekten av seksuelle hormoner.
Korrekt brygging
Noen tradisjonelle tro på ginsengpreparasjon stammer fra den kinesiske teorien om de fem grunnleggende elementene. I følge denne troen faller potensen av ginseng hvis den skjæres eller brygges med enten jern eller stål redskaper. Det er foretrukket å bryte de tørkede røttene med en keramisk mørtel og pestle. En tradisjonell bryggemetode bruker en gryte med fyret keramikk, som sitter inne i en større gryte, delvis fylt med vann. Simmering teen sakte ved hjelp av denne doble kjele-metoden forhindrer at noen flyktige forbindelser kommer ut av bryggen.