Koffein og Dove Dark Chocolate

Dove sjokoladeselskapet ble grunnlagt i Chicago på 1950-tallet, og har siden vokst til å produsere et bredt utvalg av lyse og mørke sjokoladeretter samt iskrem og andre konfekter som selges over hele verden . Dove mørke sjokolade barer inneholder små mengder koffein, så vel som næringsverdig mineraler og antioksidanter.

Koffein

Koffein er et stimulerende middel som forårsaker økt neuron avfyring i hjernen, ifølge Brown University nettside for helseopplæring. Binyre systemet ser denne økte hjernen aktivitet som signalering en nødsituasjon og frigjør adrenalin. Dopamin nivåer øker også etter å ha brukt koffein, noe som gjør stoffet mildt vanedannende. Den 200 til 300 mg koffein som finnes i 2 til 4 kopper daglig, er ikke skadelig for de fleste, ifølge MayoClinic.com, men noen er mer sensitive mot koffein enn andre. Rådfør deg med legen din om den potensielle effekten av koffein fra å spise sjokolade på medisiner eller kardiovaskulære helseforhold.

Beløp

En standard Dove 1.3 oz. mørk sjokolade bar inneholder bare 21 mg koffein, ifølge US Department of Agriculture Se næringsstoffer databasen. Imidlertid inkluderer mørk sjokolade, inkludert Dove's barer, også 174 mg teobromin per 1,3 oz. serverer en alkaloid som ligner koffein. Theobromin påvirker ikke nervesystemet på samme måte som koffein, men påvirker hjertet og glatte muskler. Personer som opplever hjertebankbekjempelse eller lider av hjertesykdom, bør konsultere legen om effekten av teobromin før de bruker sjokolade.

Ernæringsmessige fordeler

En enkelt Dove Dark Chocolate Bar inneholder en rekke spormineraler, inkludert kalsium, jern, kalium og sink. Mørk sjokolade er rik på flavonoider, som er antioksidanter som bidrar til å bekjempe cellfradikalskader som kan føre til kreft og hjertesykdom, ifølge Cleveland Clinic. Det høye flavonolinnholdet i mørk sjokolade, spist i beskjedne mengder på ca 30 kalorier per dag, kan bidra til å senke blodtrykket, ifølge nettstedet til Colorado State University Extension.

Overvåkning

Forbruke sjokolade kan være dødelig til hunder, da de mangler fordøyelsesenzymer for å behandle kjemiske komponenter, inkludert koffein og teobromin, ifølge Colorado State University Extension-nettstedet. Hvit sjokolade mangler koffein og teobromin av melk og mørk sjokolade, men mangler også de gunstige flavonoider og antioksidanter. Selv om hvit sjokolade er en søt godbit, er mørk sjokolade, eller annen mørk sjokolade med 70 prosent eller mer ekte kakao, et sunnere valg.

, , ] ]