Helse og Sykdom
Det begynte med grapefruktdietet i 1950, og historier fortsatt florerer om grapefruktens potensiale for å hjelpe deg med å gå ned i vekt. Mens forskning til dags dato ikke støtter noen unik evne til å øke fett tap, har grapefrukt massevis av egenskaper som støtter dine vekttapsmål. Den er lav i kalorier, fettfri og høy i fiber, som fyller og gjør det lettere å spise mindre.
Lavt kalorier for vekttap
Når du prøver å gå ned i vekt, kan du ikke Kom deg rundt og sett inn daglig kalorimål og sørg for at du bruker færre kalorier enn du bruker ved økt aktivitet. Ett godt kostholdsverktøy er å finne mat med så få kalorier at du kan spise nok til å føle seg full uten overindulging. Du kan høre dette referert til som lav energi tetthet. Energidensitet er antall kalorier i en bestemt mengde mat. Lav energitetthet betyr lave kalorier i en større del av maten. Grapefrukt er et lav-energi-tett valg. Halvparten av en hvit grapefrukt har 39 kalorier, mens den samme delen av rosa eller rød grapefrukt har 52 kalorier.
Fiber hjelper deg å føle deg full
Fiber har en "volumetrisk" effekt i magen, ifølge til en artikkel i juni 2012 utgaven av "Current Obesity Reports." Med andre ord, fiber gjør at du føler deg full. Det senker også bevegelsen av mat ut av magen, noe som betyr at du vil føle deg full i lengre tid. Nesten 68 prosent av fiberen i grapefrukt er den oppløselige typen. Det har en rolle i matthet fordi det forsinker frigivelsen av hormoner som gjør at du føler deg sulten. Du får 1,3 gram fiber fra halvparten av en hvit grapefrukt og 2 gram fra rød eller rosa grapefrukt.
Lavt glykemisk karbohydrater for energi
Å spise færre kalorier kan føre til blodsukkeret, og lavt blodsukker forårsaker sult. Den beste måten å unngå dette problemet er å holde blodsukkeret balansert ved å spise med jevne mellomrom og konsumere mat med komplekse karbohydrater, for eksempel grapefrukt, fordi de gir sukker uten å forårsake en stor spike i blodsukker. En halv grapefrukt har 10-13 gram karbohydrater, med 9 gram bestående av sukker. Siden grapefrukt har en lav glykemisk indekspoengsum på 25, noe som indikerer at den ikke spiser blodsukkeret, kan du få energi fra grapefruktkarbohydrater samtidig som du opprettholder jevn blodsukker. Vitamin C kan brenne fett
Like Andre sitrusfrukter, grapefrukt er en rik kilde til vitamin C. Hvite, rosa og røde varianter har alle omtrent samme mengde: 38 gram i en halv grapefrukt. Kroppen din trenger vitamin C til å syntetisere karnitin, essensielt for å metabolisere fett til energi. En studie publisert i juli 2007 utgaven av "The Journal of Nutrition" rapporterte at høyere nivåer av vitamin C i blodplasma er assosiert med lavere kroppsfett og en mindre midje. Men mer forskning er nødvendig for å bekrefte vitamin Cs potensial rolle i vekttap.