Helse og Sykdom
Legg en flaske Tabasco saus til spisebordet sammen med salt- og pepper shakers, og du vil kanskje finne at vekten blir enklere å håndtere. Denne brennende blandingen av varm pepper og eddik gir forbindelser som oppmuntrer til tap av fett. Nyt det med en rekke matvarer for å se om du høster fordelene av dens fettforbrenningsmuligheter.
Cayenne Pepper
Ingrediensen som gir Tabasco saus er varmen, er cayenne pepper, en krydret liten plante som kan øke stoffskiftet. Hvis du noen gang har spist Tabasco saus og brøt i svette, er det et tegn på at stoffskiftet ditt bokstavelig talt oppvarmes. Cayenne pepper øker også fett oksidasjon, som er en annen måte å si at kroppen er i stand til å bryte ned fett for å bruke for energi. Den cayenne pepper i Tabasco saus har sannsynligvis en regulerende effekt på blodsukker også, siden det påvirker hvordan karbohydrater brytes ned av kroppen etter å ha spist.
Eddik
Foruten paprika, er den andre primære ingrediensen i Tabasco Saus er eddik, noe som gir det enda mer en bit. Eddik har sitt eget sett med helsemessige fordeler, på grunn av eddiksyre som gir det surhet. Eddik forbedrer insulinfølsomheten hos mennesker som spiser høyt karbohydratmåltid, ifølge en studie fra 2004 publisert i "Diabetes Care." Å ha stødigere blodsukkeret kan bidra til å redusere matbehov, noe som kan føre til vekttap. En annen studie, utgitt i 2009 i "Journal of Agricultural and Food Chemistry," oppdaget at eddiksyre i eddik økte fettoksidasjon. Kombinert med fettforbrenningseffekter av paprika, er det klart at når du spiser Tabasco saus, hjelper du med å lette vekttap.
Caloric Intake
Hvis du utvikler vanen med å bruke Tabasco saus på maten din, kan du oppdage at du spiser mindre. Topping et måltid med chili saus kan gjøre å spise mer av en oppsiktsvekkende opplevelse. Det er en sjelden person som vil gulp ned en tallerken med mat som har blitt slathered i Tabasco saus. Også, Tabasco saus har en ubetydelig mengde kalorier. Bruk den i stedet for høyere fettpålegg som ost, og du kan kutte hundre eller flere kalorier fra måltidet ditt. Nettoresultatet kan være at ditt totale kaloriinntak blir lavere da du begynner å bruke Tabasco saus oftere, noe som kan føre til vekttap.
Bruk
Hvis du vil bruke Tabasco saus for å hjelpe deg med å administrere din vekt, finn mat som du liker å drysse den. Start dagen med varm saus ved å legge til noen på en tallerken egg. Senere kan det være lurt å leve opp en bolle med popcorn med et par dashes Tabasco saus. Det kan gi smørbrødene litt av en slag hvis du bruker den sammen med, eller i stedet for, majones. Legg det til supper og stuvninger for en mer kompleks smak. Grønnsaker er også gode kandidater til Tabasco's krydret bite.