Warfarin & Oranges

Warfarin er et svært viktig og effektivt stoff som brukes til å redusere blodets tendens til å danne blodpropper. Warfarin fungerer ved å samhandle med vitamin K i kroppen, og vitamin K-inntaket bør derfor være konsistent for at stoffet skal fungere optimalt. Det er viktig å være oppmerksom på matvarer som er svært høye i vitamin K; Aprikoser er imidlertid lavt i K-vitamin, og de må ikke vurderes når de bruker warfarin.

Warfarin

Warfarin er et antikoagulant, et stoff som også kalles "blodtynner" som foreskrives for folk som er på en høyere risiko for å danne blodpropper. Warfarin kan forhindre at et potensielt skadelig blodpropp dannes og blokkerer blodstrømmen i kroppen. Legemidlet er en antagonist av vitamin K, og det forhindrer det i å syntetisere koagulasjonsfaktorer, og derved skape en antikoagulasjonseffekt. Regelmessige blodprøver vil bli bestilt av forskrivende lege for å sikre at stoffet fungerer som det skal. Å finne den laveste terapeutiske dosen vil bidra til å forhindre blødning, noe som er en bivirkning av warfarin.

Vitamin K

Vitamin K er et fettløselige vitamin som ifølge Linus Pauling Institutes mikronæringsforskningsenter for Optimal Helse, den eneste kjente biologiske funksjonen er som en kofaktor for et enzym som initierer en kaskade av reaksjoner som aktiverer koagulasjonsfaktorer. Blødning stoppes ved å danne blodpropper, så vitamin K er viktig i denne normale kroppsfunksjonen. Men når warfarin er foreskrevet, opprettes en funksjonell vitamin K-mangel, og kroppens bruk av vitaminet er blokkert.

Diet og Warfarin

Fyllokinon, eller vitamin K1, er den viktigste formen for vitamin K i dietten. Ifølge Cleveland Clinic, inneholder matvarer som er svært høye i vitamin K, brokkoli, blomkål, kål, soyaolje, grønn te, tofu, spinat og andre mørke, grønne grønnsaker. For de som tar warfarin, anbefales det å unngå store svingninger i vitamin K-inntaket. Store mengder vitamin K kan føre til at stoffet blir mindre effektivt, og forbruker vitamin K i mindre mengder enn vanlig for en bestemt person, kan øke effektiviteten av stoffet og resultere i blødning. Ved å opprettholde et konsistent inntak av K-vitamin i dietten, vil legen kunne gjøre de mest terapeutiske endringene i warfarindosen.

Appelsiner

Ifølge mat og næringsstyret i Institutt for medisin, voksne menn kreve 120 mcg per dag med vitamin K og voksne kvinner krever 90 mcg per dag. For en person som bruker warfarin, anbefales det vanligvis å konsumere disse etablerte mengdene. Næringsdatabasen til US Department of Agriculture viser at en fersk, råorange inneholder nesten ingen vitamin K, og de fleste varianter av appelsinjuice inneholder ca. 0,2 mcg vitamin K. Mengden vitamin K i appelsiner og appelsinprodukter er ubetydelig og bør ikke vurderes når du tar warfarin.