Fett Malabsorbsjon og Vitamin K Deficiency

Vitamin K er et fettløselbart mikronæringsstoff som kroppen krever for å produsere blodproppproteiner. Formen av vitamin K i mat kalles K1 eller phyllokinon. Fordi vitamin K ikke oppløses i vann, kan den bare absorberes fra tynntarmen i kombinasjon med fett. Fettmalabsorpsjon beskriver enhver medisinsk tilstand som forstyrrer fettfordøyelse og absorpsjon. Mangler i de fettløselige vitaminene, inkludert vitamin K, kan utvikle seg hvis du har en medisinsk tilstand som forårsaker fettmalabsorpsjon.

Fettfordøyelse

Absorbsjon av kosten vitamin K fra tynntarmen din avhenger av normal fettfordøyelse . Ettersom mat som inneholder vitamin K og fett, kommer inn i tynntarmen, frigjør bukspyttkjertelen og galleblæren fordøyelsesenzymer og galle. Galle emulgerer kostholdige fettstoffer og fettløselige vitaminer, bryter store fettkuler i små dråper som forblir suspendert i vannbasert blanding av mat i tarmen. Resultatet ligner på hva som skjer når du rist olje og eddik sammen for salatdressing; Oljen bryter inn i små dråper som blander med eddik. Enzymer fra bukspyttkjertelen din knytter seg til de små fettdråpene og fordøyer dem til små fettmolekyler som tarmcellene dine kan absorbere. Utilstrekkelig sekresjon av galle eller fettfordøyende enzymer fører til ufullstendig fettfordøyelse, med en relatert reduksjon i absorpsjon av både diettfett og eventuelle medfølgende fettløselige vitaminer. Alvorlig lever, galleblære eller bukspyttkjertel sykdom kan føre til fettmalabsorpsjon og mangel på de fettløselige vitaminene K, A, D og E.

Fettabsorpsjon

I noen tilfeller viser fettfordøyelsen normal, men absorpsjon av tarmceller er nedsatt. Dette kan oppstå ved betennelse forårsaket av Crohns sykdom, ulcerøs kolitt eller cøliaki. Kirurgisk fjerning av et stort segment av tynntarm og visse typer vekttapkirurgi kan også forstyrre absorpsjonen av diettfett og fettløselige vitaminer.

Tegn og symptomer

Signifikant fettmalabsorpsjon forårsaker vanligvis tydelige gastrointestinale symptomer, inkludert oppblåsthet i magen, overflødig tarmgass, diaré, fettete eller oljeaktige avføring, en intenst dårlig lukt forbundet med avføring, og utilsiktet vekttap. En vitamin K-mangel forårsaket av fettmalabsorpsjon kan forstyrre normal blodpropp, noe som potensielt fører til lett blåmerker, hyppige neseblod, blødning fra tannkjøttet, tung menstrual blødning og langvarig blødning med mindre kutt eller skraper.> En vitamin K-mangel forårsaket av fettmalabsorpsjon krever vanligvis en todelt behandling. På kort sikt kan legen din foreskrive vitamin K-kosttilskudd for å rette opp mangelen og gjenopprette normal blodproppkapasitet. Behandling av den underliggende tilstanden som forårsaker fettmalabsorpsjonen, viser også seg viktig for din generelle helse. Den spesifikke behandlingsplanen varierer, avhengig av arten av din underliggende sykdom. Ved kronisk fettmalabsorpsjon må du kanskje ta vitamin K-tillegg på ubestemt tid.

, , ] ]