Vitamin C og histaminnivåer

Kroppen din inneholder tusenvis av forskjellige kjemiske forbindelser, som mineraler, vitaminer, proteiner og hormoner som samarbeider for å opprettholde helsen din. Vitamin C, et essensielt mineral, kan påvirke en rekke forbindelser i systemet. Tilstedeværelsen av vitamin C har en effekt på histaminnivået i kroppen din, og denne interaksjonen kan påvirke helsen din.

Histaminfunksjon

Histamin i kroppen bidrar til å stimulere til betennelse. Histamineksponering kan oppstå på grunn av eksterne faktorer: For eksempel kan berøring av noen plantevev frigjøre histamin i huden din. Mesteparten av tiden kommer histamin i kroppen fra mastceller, en type hvite blodceller. Mastceller frigjør histamin for å stimulere betennelse, øke blodstrømmen til et infeksjonssted eller regionen som omgir allergener, slik at immunforsvaret kan oppsluke den uønskede partikkelen. Histaminfrigivelse er viktig for å forebygge sykdom, og utløser også en immunrespons som er viktig for sårheling.

Vitamin C og histamin

Vitamin C har en effekt på histamin i systemet, og kroppens vitamin C-nivå også reguler nivået av histaminfrigivelse. Tilstrekkelig vitamin C forbruk opprettholder relativt lave nivåer av histamin i systemet, mens en vitamin C-mangel kan øke kroppens nivåer av histamin, ifølge en studie publisert i "Journal of the American College of Nutrition" i 1996. De unormale histaminnivåene som følge av vitamin C-mangel kan påvirke din generelle helse.

Effekt på hjertesykdommer

Samspillet mellom histamin og vitamin C kan påvirke ditt hjerte-kar-system, gjennom en effekt på blodkar dilatasjon, ifølge Grand Valley State University. Et bachelorprosjekt utført av universitetet fant at histamin og vitamin C kan hemme blodkarens evne til å utvide, noe som indikerer at disse forbindelsene kan øke blodtrykket. Siden høyt blodtrykk er knyttet til økt risiko for hjertesykdom, kan unormale nivåer av vitamin C eller histamin påvirke helsen til ditt hjerte-kar-system i tide.

Effekt på luftveiene

C-vitamin og histamin kan også påvirke allergisk rhinitt - betennelse i luftveiene etter eksponering for luftbårne allergener. Histamin spiller en viktig rolle i denne allergiske reaksjonen, siden histaminfrigivelse fra cellene stimulerer en immunrespons som forårsaker merkbare symptomer på miljøallergier. University of Maryland Medical Center indikerer at vitamin C kan bidra til å redusere histaminfunksjonen for å behandle allergier, selv om senteret konstaterer at studier som vurderer vitamin Cs fordel ved behandling av allergi, har gitt blandede resultater.