Ulemper i forhold til diett
Ifølge MayoClinic.com har vitamintilskudd ulemper i forhold til å skaffe næringsstoffer gjennom dietten. Hele matvarer omfatter en rekke forskjellige vitaminer, mens hvis du tar et vitamin C supplement, får du bare vitamin C og mangler en rekke andre essensielle vitaminer. Mens et multivitamin vil gi deg en rekke næringsstoffer, har det fortsatt ulemper. I motsetning til vitamintilskudd, har mange matvarer fiber, antioksidanter og fytokjemikalier som kan forbedre helsen din og avværge sykdom, notater MayoClinic.com.
Toksisitet
Noen vitamintilskudd kan være farlige hvis du tar for mange av dem . Det finnes to forskjellige typer vitaminer: fettløselige og vannløselige. Ekstra vannoppløselige vitaminer forlater kroppen i urin, med unntak av vitamin B12, som er lagret i kroppen. Alle fettløselige vitaminer forblir i kroppen, ifølge University of Maryland Medical Center. I "Kliniske metoder" forklarer Thomas E. Edes at mange mennesker tar "megadose kosttilskudd", som kan forårsake for mye av vitaminet til å lagre i kroppen. Siden fettløselige vitaminer kan bygge opp, er det større risiko for problemer med dem enn med vannoppløselige vitaminer. For mye vitamin A kan for eksempel forårsake hår, hud og beinproblemer, hodepine og irritabilitet. Overforbruk av vitamin D kan forårsake nyre steiner, tretthet og psykiske helseproblemer. Vitamin C er et unntak i den vannløselige kategorien, da for mye av det kan forårsake nyrestein og gastrointestinale problemer.
Ingen FDA-forordning
Et annet problem med vitamintilskudd er at de ikke er regulert av US Food and Drug Administration på samme måte som medisiner er. Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin, eller NCCAM, forklarer at selskapene kan sette sine kosttilskudd på markedet før de viser at de er trygge og effektive. Selv om FDA kan ta produktet ut av markedet dersom det bestemmer supplementet er usikkert, kan produktene ligge på butikkhyllene i lengre tid før FDA bestemmer egenskapene sine. Videre noterer NCCAM at vitamintilskuddene kan påvirke negativt med andre medisiner du tar. Derfor er det viktig å la legen din få vite om alle medisiner og kosttilskudd du tar.