Ødem er hevelsen forårsaket av oppbevaring av væsker i kroppsvev og påvirker vanligvis føttene, anklene og bena. Utbredt, langsiktig ødem kan indikere et alvorlig underliggende problem og bør ikke ignoreres. For mye saltinntak; solbrenthet; hjerte-, lever- og nyresykdommer; svangerskap; og visse medisiner øker risikoen for ødem. Noen vitaminer og naturlige kosttilskudd kan hjelpe til med å håndtere tilstanden.
B Vitaminer
B-vitaminer er avgjørende for riktig funksjon av flere metabolske prosesser i kroppen og for dannelse av røde blodlegemer. Ifølge Internet Journal of Nutrition and Wellness, kan mangel på B-vitaminer, spesielt vitaminer B-1 og B-2, føre til ødemer og hevelse. B-vitaminmangel kan unngås ved å spise mat som kjøtt, fisk, egg, fjærfe og meieriprodukter som er rikt på B-vitaminer. Vitamin B komplekse kosttilskudd kan også kjøpes fra de fleste apotek uten resept og kan tolereres godt av de fleste individer med minimal bivirkninger.
Vitamin C
Vitamin C, eller askorbinsyre, er et vannløselig vitamin funnet i sitrusfrukter, bær, cantaloupes, tomater og grønne bladgrønnsaker. University of Maryland Medical Center anbefaler 500 til 1000 mg vitamin C per dag for å behandle ødem på grunn av sin evne til å nøytralisere skadelige frie radikaler dannet i kroppen som et resultat av ulike metabolske prosesser. Bortsett fra diett, kan C-vitamin også fås fra syntetiske kosttilskudd. Det er imidlertid viktig å følge doseringsinstruksjonene nøye, da en overdose kan føre til opprørt mage og diaré.
Vitamin D
Vitamin D er også kjent som "solskinn vitamin" fordi menneskekroppen kan produsere betydelig mengder vitamin når det er utsatt for sollys. Vitamin D kan også fås fra meieriprodukter, fisk og østers. Personer med vitamin D-mangel kan ta syntetiske kosttilskudd, men det er best å snakke med legen før du tar dem, da kronisk bruk av høye doser av vitamin D kan føre til nyrestein, oppkast og muskelsmerter. Bortsett fra å opprettholde sunne bein, sier en studie publisert i "Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology" i april 2009 at vitamin D kan brukes i kombinasjon med progesteronbehandling for å behandle ødem forbundet med hjerneskade.
Vitamin E
Vitamin E er et annet fettløselige vitamin med antioksidantegenskaper og finnes i hvetekim, oliven, nøtter og mais, sammen med syntetiske kosttilskudd. Flere dyreforsøk, som den som ble publisert i november-desember 2002-utgaven av "European Journal of Ophthalmology", sier at E-vitamin kan ha en beskyttende effekt på retinal ødem som kan oppstå under øyeskade. Imidlertid er det viktig å konsultere en lege før du tar høye doser vitamin E-kosttilskudd, ettersom kronisk bruk kan øke risikoen for død.