Naturlig Vs. Syntetisk Folic Acid

Folat, også kjent som folacin og folsyre, er forskjellige former for det samme vitaminet. Ifølge kontoret for kosttilskudd kommer navnet fra "follium", som er det latinske ordet for blad. Folat er den naturlige formen av vitaminet som finnes i matvarer, mens folsyre er den syntetiske form som brukes i kosttilskudd og i fortified foods. Folsyre og folat fungerer like i kroppen, med ett unntak: Folsyre absorberes bedre enn den naturlige formen. Du trenger bare 60 mikrogram folsyre for å få de samme fordelene fra 100 mikrogram folat, i henhold til ernæringsfysiolog Monica Reinagel, MS, LN.

Folat

Folat er nødvendig for å lage RNA og DNA, som inneholder koder kroppen din trenger for å bygge celler. Det forhindrer også endringer i RNA et DNA som kan føre til kreft. Du trenger folat til å produsere normale røde blodlegemer. Folat finnes i grønne bladgrønnsaker, sitrusfrukter og belgfrukter. Brød og frokostblandinger er forsterket med folsyre. Mat og næringsstyret ved Institutt for medisin anbefaler at voksne får 400 mikrogram folat eller folsyre hver dag.

Mangel

Folatmangel kan oppstå når du ikke får nok folat fra kostholdet ditt, eller hvis du tar visse medisiner som forstyrrer stoffskiftet. Medisinske forhold, som graviditet, amming, alkoholisme, malabsorbsjonssyndrom, nyre- og leversykdom, kan øke behovet. Folatmangel kan føre til megaloblastisk anemi, en tilstand der blodkroppene er større enn normalt, og kjernene er også for store.

Folinsyre

Folinsyretilskudd bidrar til å forhindre nevrale rørfeil og andre misdannelser når tatt før og i de første ukene av svangerskapet. Siden medisinske instituttet anbefaler at kvinner får foliet fra syntetisk form, er det viktig for gravide å konsumere 400 mikrogram folsyre hver dag fra kosttilskudd og /eller forsterkede matvarer sammen med matfolat fra et variert kosthold for å redusere risikoen av fødselsskader, notater University of Florida. Folsyre reduserer også nivåene av homocystein, som er et blodprotein. Et forhøyet nivå av homocystein i blodet er en risikofaktor for kardiovaskulær sykdom, noterer kontoret for kosttilskudd. En artikkel publisert i februar 2011 i "Journal of Inherited Metabolic Disease" noterer imidlertid at nyere studier har tvil om rollen som B-vitaminer og homocystein i hjerte-og karsykdommer.

Forholdsregler

Institutt for medisin setter Den tolererbare øvre grensen for folsyre ved 1000 mikrogram per dag. Ifølge Office of Dietary Supplements, kan det ta store mengder folsyre som kan maskere en B-12-mangel, som hvis den blir ubehandlet, kan føre til nerveskader. Du bør ikke ta folsyretilskudd før du konsulterer legen din dersom du er over 50 år eller hvis du er i fare for kardiovaskulær sykdom.