Har bananer antioksidanter?

Deres lave kostnader og god smak gjør bananene til en av de mest konsumerte fruktene. Helsefordelene bananer gir inkluderer fiber, som hjelper fordøyelsen, og antioksidanter for helse og anti-aldring fordeler. Antioksidanter er phytochemicals funnet i planter. Kroppen din kan ikke produsere antioksidanter, for eksempel beta-karoten, lutein, lycopen, selen og vitaminer A, C og E; du må skaffe dem fra plantefôr: frukt og grønnsaker. Størrelsen, delen og typen frukt og grønnsaker du velger, bestemmer mengden og typen antioksidanter de inneholder. Antioksidanter bananene inneholder beta-karoten, lutein, selen, vitamin A, C og E, i henhold til USDA National Nutrient Database.

Carotenoider

Antioxidant karotenoider som beta-karoten, en form for vitamin A , gi beskyttelse mot kreft, diabetes og hjerte-og karsykdommer. Lutein, også en karotenoid, fungerer som en naturlig solkrem for retina, reduserer risikoen for kataraktdannelse i øynene, samt reduserer effektene av aldersrelatert macular degenerasjon, ifølge University of New Hampshire.

Selen

Ifølge den kanadiske Journal of Dietetic Practice and Research spiller selen en rolle i å regulere immunfunksjonen, og kan gi fordeler for forhold som reumatoid artritt, aids og prostatakreft. Journal of Nutrition, Health &Aldring rapportert om en studie av effekten av selen på eldre personer som bruker høye fiskedietter. Studien bestemt livslang forbruk av selen ga de helsemessige fordelene som tidligere tilskrives omega-3 fettsyrer, inkludert retensjon av kognitiv funksjon. En studie rapportert i American Journal of Epidemiology støtter disse resultatene. Basert på en toårig tverrsnittsundersøkelse bidro forskere teoretiserte lave selenivåer til lav kognitiv kapasitet i studiepopulasjonen.

Vitamin C

Ifølge MayoClinic.com fastslår sterkt vitenskapelig bevis de helsemessige fordelene av vitamin C for behandling av forkjølelse, skjørbuk, urinveisinfeksjon og som hjelpemiddel i jernabsorpsjon. Begrenset forskning peker på muligheten for at C-vitamin spiller en nyttig rolle i behandlingen av Alzheimers sykdom, anemi, leddgikt, astma og kreft.

Vitamin E

Kontoret for kosttilskudd av National Institutes of Health rapporter hjertefordeler avledet fra vitamin E inkluderer dilatasjon av blodkar og undertrykkelse av blodproppdannelse. Ekstra fordeler med E-vitamin inkluderer forebygging eller forsinkelse ved hjertesykdom, kreft, øyesykdommer og kognitiv nedgang - sykdommer knyttet til celleskader forårsaket av frie radikaler.

antioksidanter i hele matvarer vs kosttilskudd

i henhold til til en studie publisert i "Journal of Nutrition", gir en kombinasjon av fytokjemikalier hentet fra å spise en rekke hele matvarer, for eksempel frukt, grønnsaker og fullkorn, større helsemessige fordeler enn individuell antioxidanttilskudd.

, , ] ]