Choline Deficiency Disease

Kolin kan fremstilles av kroppen din, men bare i små mengder, så det er viktig å konsumere dette næringsstoffet som en del av et sunt kosthold, ifølge Linus Pauling Institute. Cholin mangelsykdom kan forårsake en rekke alvorlige helseproblemer hvis den ikke er korrigert.

Funksjon

Kolin er involvert i cellemembranfunksjon, kommunikasjon mellom nerver og muskler og reduserer homocystein og betennelse i kroppen. Det er også nødvendig for å metabolisere og transportere fett i kroppen, slik at de ikke bygger opp i leveren.

Mangel på symptomer

Mennesker som har mangel på kolin, kan være trette, lider av søvnløshet, akkumulere fett i blod og lever, har problemer med deres minne og har nerve- og muskelproblemer, ifølge George Mateljan Foundation. Cholinmangel kan også gjøre det vanskelig for nyrene å konsentrere urinen riktig, og kan gjøre folatmangel mer sannsynlig.

Kilder

Kolin finnes i en rekke matvarer, inkludert biff, brokkoli, brusselspirer, smør, blomkål, torsk, eggeplomme, linfrø, linser, lever, melk, havre, peanøtter, poteter, laks, sesamfrø, reker, soyabønner og hvetekim. Lecithin tilsatt mat under bearbeiding gir også litt kolin. Personer kan ta kolintilskudd hvis det er nødvendig.

Betraktninger

For de som har mangel på vitamin B-3, er aminosyren metionin eller folat mer sannsynlig å være mangelfull i kolin, som det er mennesker med leverproblemer og de som har totalparenteral ernæring og de som har hatt nyretransplantasjoner eller bypassoperasjoner, ifølge George Mateljan Foundation. Vegetarere som ikke spiser melk eller egg, kan også ha større risiko for denne mangelen.

For mye kolin kan forårsake en fiskaktig lukt og lavt blodtrykk, noe som gjør at en person blir svimmel eller svak. Linus Pauling Institute anbefaler å holde seg til et tilstrekkelig inntak på 550 mg per dag for menn og 425 mg per dag for kvinner. Imidlertid kan de på metotreksat kreve høyere dosering, da dette stoffet forstyrrer tilgjengeligheten av kolin. Gravide og pleie kvinner har også høyere krav, med tilstrekkelig inntak på 450 mg per dag og 550 mg per dag.

Advarsel

Gravide kvinner som har mangel på kolin, kan ha babyer med redusert blodkarvekst i hjernen, ifølge en 2010 artikkel av Vicki Contie publisert på National Institutes of Health nettsted. Contie sier at færre enn 15 prosent av gravide forbruker nok kolin i sine dietter.