Helse og Sykdom
Fisk er den beste og mest kjente diettkilden til omega-3 fettsyrer, naturlige stoffer som er nødvendige for menneskelig utvikling og funksjon. Noen fiskearter er rikere i omega-3 enn andre. Laks, sjøørreder, makrell og sardiner er bedre valg for å få omega-3-er enn steinbit, men steinbit kan fortsatt være et verdifullt tillegg til dietten.
Steinfisk
Det er fortsatt deilig når det er malt i mais måltid og stekt, men steinbit er mer enn en sydlig stift. På grunn av moderne steinfiskdyrkultur, hvor steinbit oppdretts i ferskvannsdammer, er steinbit nå tilgjengelig over hele verden. Bare 2 oz. gir 20 prosent av gjennomsnittlig daglig verdi for protein, 23 prosent av gjennomsnittlig daglig verdi for vitamin B-12 og 14 prosent av gjennomsnittlig daglig verdi for fosfor. Dette kommer til en pris av kun 88 kalorier, kvalifiserende steinbit som næringsrik mat. Omega-3 fettsyrer
Omega-3 fettsyrer, som er naturlig tilstede i fisk og noen vegetabilske oljer, har vist et bemerkelsesverdig utvalg av helsemessige fordeler. Ifølge Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin reduserer omega-3 fettsyrer visse risikoer for kardiovaskulær sykdom og forbedrer noen symptomer på revmatoid artritt. Forskere utforsker bruken av omega-3 i en rekke andre sykdommer, inkludert autisme, bipolar lidelse, Alzheimers sykdom, astma og brystkreft. For personlig informasjon om hvilken rolle omega-3-fettsyrer skal spille i kostholdet ditt, kontakt legen din eller en registrert diett. Omega-3s i steinbit
Omega-3-nivåene i steinbit er svært lave sammenlignet med andre fiskearter. Ifølge Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin, kan moderne oppdretts teknikker spille en rolle i lave mengder omega-3 i steinbit, selv om oppdrettslaks og oppdretts ørret har relativt høye nivåer. American Heart Association antyder at de fleste forbruker minst to porsjoner fisk hver uke for å få hjertesynlige fordeler. Fortsett å nyte steinbit, men sørg for å spise andre varianter også, for å sikre tilstrekkelig omega-3 i dietten.
Forhold og hensyn
Omega-3 fiskeolje kosttilskudd er en måte å øke diettforbruket av omega-3 fettsyrer, men som noen tillegg, de har noen risiko. Noen opplever gastrointestinale symptomer, for eksempel burping, halsbrann og diaré, når de tar fiskeolje. Høye doser fiskeolje er generelt kontraindisert for personer på blodfortynnende legemidler, fordi de har antikoagulerende egenskaper. Bruk fiskeolje under oppsyn av legen din eller en annen kvalifisert helsepersonell.
, , ] ]