Helse og Sykdom
Ginger, eller Zingiber officinale, har blitt brukt i århundrer som et tradisjonelt middel for en rekke sykdommer, inkludert diabetes. Bruk av urte- og ernæringsmessige tiltak øker i USA, og mange mennesker med diabetes ser på disse naturlige produktene for å hjelpe til med å håndtere tilstanden deres. En rekke forskere har undersøkt ingefærens effekt på type 2 diabetes (T2DM), samt potensialet for å beskytte mot diabetesrelaterte komplikasjoner. Mens ytterligere forskning er nødvendig, viser noen foreløpige bevis at ingefær kan ha noen fordeler for personer med diabetes. Men ingefær er ikke en erstatning for medisinsk terapi.
Effekter på blodsukker og insulinfølsomhet
En april 2015 gjennomgangsartikel i "Nåværende omtaler i eukaryotisk genuttrykk" beskriver en rekke dyre- og humanstudier som undersøker Effekten av ingefær på diabetes. Flere studier med rotter med eksperimentelt indusert diabetes viste at ingefærjuice eller ingefær ekstrakt hadde blodsukkerreduserende effekter. Gjennomgangen oppsummerte også resultatene av 3 små studier som undersøkte effekten av ingefærtilskudd på personer med T2DM, i doser fra 1,6 til 3,0 g daglig i perioder som varierer fra 8 til 12 uker. Alle studier fant forbedringer i blodsukker og insulinfølsomhet. En artikkel i mars 2015 "Journal of Ethnic Foods", hvor forskere samlet resultatene fra 5 studier som undersøkte effektene av ingefærpulver blant personer med T2DM, fant også redusert blodsukker og forbedret insulinfølsomhet. Det er imidlertid behov for større studier for å bekrefte disse resultatene og undersøke sikkerheten og effektiv dosering.
Effekter på betennelse
Økt nivå av inflammatoriske kjemikalier i blodet bidrar til utviklingen av diabetes og dets komplikasjoner. En studie publisert i september 2011 utgaven av "African Journal of Biomedical Research" rapporterte at behandling med ingefær ekstrakt hadde en antiinflammatorisk effekt hos rotter med diabetes. En liten studie publisert i desember 2013-utgaven av "Advanced Pharmaceutical Bulletin" testet antiinflammatoriske effekter av 2,0 g ingefærpulver daglig hos 54 personer med T2DM. Forskerne fant at studier som deltok i ingefærpulver hadde lavere nivåer av 2 av 3 inflammatoriske kjemikalier ved slutten av 2-måneders studien, sammenlignet med personer som ikke tok ingefær. Disse foreløpige resultatene er lovende, men ytterligere forskning er nødvendig for å avgjøre om ingefær kan bidra til å forhindre inflammatoriske komplikasjoner relatert til T2DM.
Effekter på diabeteskomplikasjoner
Personer med diabetes har økt risiko for hjerteinfarkt. Med denne tilstanden, hindrer blodstrømmen i arteriene som leverer hjertet, hjertet av oksygen. Denne prosessen kan etter hvert føre til hjerteinfarkt. Forskning publisert i mai 2000 utgaven av "Journal of Nutrition" testet effekten av ingefær ekstrakt på genetisk utviklede mus som raskt utvikler aterosklerose. Ingrediensekstraktet reduserte signifikant atherosklerprogresjon hos rotter som fikk tilskudd.
En mulig forklaring på ingefærens anti-ateroskleroseeffekt kan forstyrre interferens med blodplateaggregering - en av de første trinnene i dannelsen av blodpropper. En oktober-artikkel "PLoS ONE" -artikel gjennomgikk 8 menneskelige studier som undersøkte effekten av ingefær på blodplateaggregering. Fire studier rapporterte at ingefær redusert blodplateaggregering, men de andre 4 viste at ingefær ikke hadde noen effekt. Ytterligere forskning er nødvendig for å bedre forstå disse funnene.
Langvarig diabetes kan også føre til nyresykdom eller diabetisk nefropati. En studie publisert i april 2008 i "Ernæring og metabolisme" viste at ingefær redusert - men ikke eliminert - denne type nyreskader hos rotter med eksperimentelt indusert diabetes. Igjen, er det mer forskning som kreves for å avgjøre om denne effekten er sett hos mennesker.
Varsel og forholdsregler
Selv om ingefær er assosiert med få bivirkninger, opplever noen mennesker gass, oppblåsthet, halsbrann og kvalme. Mens noen foreløpige undersøkelser viser at ingefær kan være gunstig for diabetes, er det behov for ytterligere storskalaundersøkelser utført hos personer med diabetes for å avgjøre om urten har påvist fordeler. Ingefær bør ikke brukes som erstatning for foreskrevet diabetesmedisinering. Ikke avbryt eller endre dosen av medisiner du tar uten legen din godkjenning. Sørg også for å sjekke med legen din før du tar ingefær som et supplement, da det kan endre effekten av noen reseptbelagte medisiner, for eksempel blodfortynnere.