Matvarer med sammensatte karbohydrater for diabetikere

Karbohydrater blir brutt ned til glukose, som frigjøres i blodomløpet for å gi kroppen drivstoff. Å balansere karbohydrater i nærvær av diabetes er viktig for å regulere blodsukkernivået. Enkle karbohydrater, som finnes i sukkerholdige matvarer, kan øke blodsukkeret for raskt, mens komplekse karbohydrater kan opprettholde sukkernivået bedre. Møte med en kostholdsekspert er viktig for å lage en diabetisk måltidsplan som hjelper til med å balansere karbohydrater riktig for blodsukkermålene dine.

Grønnsaker

Stivelsesholdige grønnsaker, som poteter, mais, limabønner, yams og kassava, gir komplekse karbohydrater. Du kan spise stivelsesholdige grønnsaker rå, hermetisert eller tilberedt. De komplekse karbohydratene som finnes i disse grønnsakene kan hjelpe deg med å føle deg full lenger og bør innarbeides i ditt daglige diabetiker. Kosthold: Bønner og belgfrukter