De dårlige effektene av kunstige søtningsmidler på diabetics

Diabetikere må overvåke deres matforbruk nøye for å sikre at sukkerholdige snacks og enkle karbohydrater ikke skaper farlige svingninger i blodsukkernivået. Noen typer kunstige søtningsmidler kan tillate diabetikere å nyte en og annen søt behandling uten bekymring for dens innvirkning på blodsukkernivå, men andre kunstige søtningsmidler gir uforutsigbare glukoseresultater. Over-avhengighet av kunstige søtningsmidler kan ha mange dårlige helseeffekter, blant annet som fører til usunn matemønster.

Sukker Alkoholer

Sukkeralkoholer er kalorier med nedsatt kalori som inneholder omtrent halvparten av kaloriene til bordsukker. US Food and Drug Administration har autorisert matprodusenter til å merke matvarer som inneholder sukkeralkoholer som sukkerfri eller ikke-sukker tilsatt. Dette betyr at personer med diabetes ikke kan stole på den sukkerfrie etiketten for å sikre at matvaren ikke inneholder sukker. Les matvareingrediensene etiketten nøye for å finne ut om det inneholder erytritol, isomalt, laktitol, xylitol eller andre sukkeralkoholer. Sukkeralkoholer vil påvirke blodsukkeret, men omfanget av effekten varierer fra produkt til produkt, ifølge National Diabetes Association. Snacks som inneholder sukkeralkoholer inneholder også ofte raffinerte melkarbohydrater og har høyt kalorier, og kan ikke være et sunt tillegg til diabetediett, selv med sukkerfri etikett.

Overeating

Kunstige søtningsmidler kan forstyrre med kroppens naturlige evne til å bedømme når man skal slutte å spise, ifølge forskere ved Purdue University. Evolusjon har lært mennesker at søtt mat er høyt i kalorier, så når tungen smaker sødme, gir kroppen opp for et inntak av høyt kaloriinnhold. Hvis kaloriene ikke kommer sammen med det kunstig søtede produktet, utfordrer fordøyelsesmekanismer trangen til å søke de kaloriene andre steder. Dette fører til usunn overeating og vektøkning som skaper alvorlige negative helseeffekter for diabetikere og ikke-diabetikere likt.

Søte cravings

Kunstige søtningsmidler som aspartam, sakkarin og sukralose er mange ganger søtere enn vanlig bordsukker , ifølge MayoClinic.com. Disse typer kunstige søtningsmidler har nesten ingen kalorier og regnes som en "fri mat" på en diabetisk substitusjonsdiett. Regelmessig å spise kunstig søtede produkter kan skje smaken knopper for å ønske søtere smaker mat, som fører tungen til å oppleve frisk frukt eller honning-havre brød som tørt og unappealing. Kunstig søtede varer er ofte næringsfattige og potensielt belastet med fett og andre usunne egenskaper. Diabetikere og ikke-diabetikere bør moderate forbruket av kunstig søtet mat og streve etter et sunt kosthold med overveiende frukt, grønnsaker og hele korn, anbefaler MayoClinic.com.

Godtagbare daglige grenser

Selv om USAs mat og Drug Administration har godkjent fem ikke-næringsrike kunstige søtningsmidler som menneskelige tilsetningsstoffer i USA. Bekymringer over potensielle negative helseeffekter av disse syntetiske søtningsmidlene førte til at FDA fastsatte akseptable daglige grenser for forbruk av hver av disse. Aspartam bør være begrenset til 50 mg per dag og bør ikke brukes i matlaging. Sakkarin og sukralose bør begrenses til bare 5 mg per dag; acesulfam K til ikke mer enn 15 mg per dag; og neotame til ikke mer enn 18 mg per dag. Diabetikere som er avhengige av kunstig søtede drikkevarer og matvarer, kan overskride disse akseptable daglige grenser og forbruker kunstige søtningsmidler på nivåer som ikke er ansett sikre.

, , ] ]