Hva er helsemessige fordeler av hele hvete tortillas?

Du har kanskje hørt at hele hvete tortillas er bedre for deg enn tortillas laget med hvitt mel. Hele kornprodukter som hel hvete tortillas, brun ris, quinoa, maismel, vill ris, bygg og havregryn er ernæringsmessig bedre enn raffinerte korn fordi de er mindre behandlet. Raffinerte kornprodukter laget av hvitt mel har blitt fjernet av essensielle næringsstoffer som trengs for god helse. Ta med minst tre porsjoner per dag med helkorn for å forbedre helsen din.

Kronisk sykdom forebygging

Hele kornrådet sier de viktigste fordelene med helkorn har blitt dokumentert i mange studier. De viktigste helsefordelene av helkorn er deres rolle i å forebygge kronisk sykdom. Å spise de anbefalte tre porsjonene av hele korn per dag har vist seg å redusere hjertesykdomsrisiko med 25 til 28 prosent, slagrisiko med 30 til 36 prosent og type 2 diabetesrisiko med 21 til 30 prosent.

Kroppsvektsbehandling

Hele kornprodukter har mer fiber enn sine hvite kolleger. De fleste amerikanere trenger 25 til 30 gram fiber per dag for god helse. Hele korn kan levere noen av de nødvendige fiberene i kostholdet ditt. Fiber blir fordøyet langsommere, beveger mat gjennom fordøyelsessystemet og gir masse som hjelper deg til å føle deg fyldigere lenger. Ved å erstatte tre fullkornsporsjoner for raffinerte korn per dag, vil du hjelpe deg med å håndtere sult, spise mindre og til slutt opprettholde vekten.

Gastrointestinal Health

USAs Department of Agriculture anbefaler voksne øke deres daglige inntak av fullkorn å forbedre total gastrointestinal helse. Hele korn fungerer som kost i fordøyelsessystemet. De feier og beveger mat gjennom kolon som bidrar til forebygging av divertikulitt, forstoppelse og kolorektal kreft.

Ytterligere helsemessige fordeler

Ytterligere fordeler med helkornsforbruk blir studert på tidspunktet for offentliggjøring er forholdet til å redusere blod trykk, reduserer risikoen for astma, reduserer inflammatorisk sykdomsrisiko, forbedrer helsen til carotisarterier og forebygger tannkjøttsykdom og tanntap. The American Society for Nutrition sier næringsstoffer og phytonutrients i fullkorn arbeider synergistisk for å forbedre helsen og må studeres videre for å forstå andre helsemessige fordeler.

, , ] ]