Helse og Sykdom
Enten du driver for en olympisk medalje eller bare ønsker å vinne ditt over 40 softball league championship, kan riktig mat gjøre eller ødelegge resultatene dine. Idrettsutøvere trenger mer protein, karbohydrater, B-vitaminer og mineraler som kalium og jern, sier Colorado State University Extension. Når det gjelder næring for idrettsutøvere, kan du ikke slå ferske råvarer. Full av næringsstoffer som aktiv kropps etterspørsel, frukt og grønnsaker bør være en del av hver idretts diett.
Blåbær
Blåbær er en ideell frukt for idrettsutøvere fordi de, sammen med å være rike på karbohydrater, inneholder ekstremt høye nivåer av antioksidanter som vitamin C. Worlds Healthiest Foods rapporterer at blåbær inneholder mer antioksidanter enn de fleste andre ofte spiste matvarer.
Metabolisme, spesielt fettoksidasjon, støter opp under trening. Biproduktet av denne prosessen, frie radikaler, ødelegger friske celler. De antioksidanter som finnes i blåbær kan effektivt bekjempe frie radikaler.
Blåbær kan bli spist på egenhånd som en del av yoghurt, en sukkerfri syltetøy eller over en bolle fullkorns frokostblandinger. De har imidlertid en tendens til å være høy i pesticidrester, så sørg for å vaske blåbær grundig før du spiser dem.
Sweet Potato
Senter for vitenskap i offentlig interesse rangerer søte poteter som en av de 10 beste sunneste matvarer i verden. Selv om mineraler og vitaminer i søte poteter er gunstige for generelle helse, er det de lave glykemiske indekskarbohydrater som er en velsignelse for atleter.
Karbonhydratkildenes opptakshastighet kalles matets GI. Mat som absorberes raskt, har høyt GI, og de som absorberes sakte, er lave GI. Søte poteter, i motsetning til deres hvite fettere, har et veldig lavt GI. Fordi en søtpotens karbohydrater absorberes gradvis, kan de gi deg vedvarende energi gjennom treningsøkten eller konkurransen.
Bakte søte poteter er en god erstatning for høye glykemiske sidetallretter som hvit ris og pasta.
Yoghurt
Yoghurt protein, kalsium og riboflavin er avgjørende for atletisk ytelse. Protein hjelper til med å reparere overarbeidede muskler, kalsium er viktig for muskelsammentrekning og riboflavin hjelper enzymer til å fungere.
Yoghurt er rik på protein av høy kvalitet, som inneholder nesten 13 g per kopp, ifølge Worlds Healthiest Foods. En enkelt servering tar vare på nesten halvparten av dagens kalsiumbehov også. Riboflavin, et vitamin som kreves for enzymatisk aktivitet, er ofte lav hos kvinnelige idrettsutøvere, ifølge Colorado State University Extension.
Yoghurt er et praktisk og bærbart protein med høy protein for atleter som kan spises før eller etter trening.