Hvor mye vekt du mister på en bestemt diett, avhenger delvis av det totale forbruket av kalorier. Hvis du spiser store mengder mat, vil det ikke hjelpe deg å gå ned i vekt ved å spise en diett med lavt sukkerinnhold. En raskere måte å vekttap er å begrense ditt daglige sukkerinntak, så vel som inntaket av andre raffinerte karbohydrater. Raffinerte karbohydrater inkluderer hvit pasta, hvit ris, hvitt brød og søtsaker.
Stabilt blodsukker
I motsetning til raffinerte karbohydrater, er komplekse karbohydrater rik på kostfiber. Så hvis du erstatter noen raffinerte karbohydrater med komplekse karbohydrater, øker du fiberinnholdet i dietten. Fiber bremser opptaket av næringsstoffer fra fordøyelsessystemet. Dette gir opphav til mer stabile blodsukkernivåer, noe som kan hjelpe deg til å føle deg full raskere og i lengre tid.
Fettutskillelse
Bytte av noen av de raffinerte karbohydrater i dietten med komplekse karbohydrater kan også bidra til å forhindre noe av fettet i kostholdet ditt blir fordøyd. For tynntarmen din å fordøye fett, må galleblæren din skille ut galle. Gallsyre, en av hovedkomponentene i galle, stammer fra kolesterol, et fettstoff. Når du spiser en diett som er høy i kostfiber, binder kostfiberen til gallsyren. Fiberbunden galle syre utskilles i avføring, som forhindrer at den blir absorbert i blodet.
Glykemisk indeksdieter
Mange dietter er ment å gjøre deg i vekt ved å kutte sukker og andre raffinerte karbohydrater. Glykemiske indeksdieter kutter raffinerte karbohydrater ved å oppmuntre til høyt inntak av komplekse karbohydrater. South Beach dietten er en glykemisk indeks diett. I løpet av den største vekttapsfasen skal komplekse karbohydrater utgjøre 45 til 65 prosent av dine daglige kalorier. Ifølge MayoClinic.com svarer dette til 225 til 325 g per dag på en 2000-kalori diett. Den høye mengden komplekse karbohydrater får deg til å føle deg raskere og i lengre tid, slik at du reduserer porsjonsstørrelsen og mister vekt.
Low Carb Dieter
En annen måte å begrense ditt daglige inntak av av sukker og annet raffinert karbohydrat er å kutte ned på den totale mengden karbohydrater du spiser. Low-carb dietter, som Atkins dietten, tar denne tilnærmingen. På Atkins dietten kan du konsumere opptil 20 g karbohydrater om dagen i induksjonsfasen. I senere faser kan du øke mengden karbohydrater til 100 g per dag så lenge du fortsetter å miste vekt. Resten av maten du spiser består av fett og protein. Som komplekse karbohydrater, gjør fett og protein at du føler deg full raskere og i lengre tid enn raffinerte karbohydrater. Ved å erstatte en stor mengde raffinerte karbohydrater med fett og protein, kan du ende opp med å spise mindre mat generelt, noe som vil hjelpe deg å miste vekt.
, , ] ]